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促进苹果着色的技术措施
促进苹果着色的技术措施
来源 :农业知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jyj910
【摘 要】
:
<正> 苹果的色泽是否艳丽,是商品质量的重要标志,特别是红色品种,无论鲜食或加工,都是重要的外观鉴评指标。苹果的不同色泽,是由色素决定的。苹果未成熟时,叶绿素较多,果实呈
【作 者】
:
魏民
【出 处】
:
农业知识
【发表日期】
:
1994年8期
【关键词】
:
苹果
着色技术
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<正> 苹果的色泽是否艳丽,是商品质量的重要标志,特别是红色品种,无论鲜食或加工,都是重要的外观鉴评指标。苹果的不同色泽,是由色素决定的。苹果未成熟时,叶绿素较多,果实呈绿色;胡罗卜素较多时,果实
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