农业创业出奇招

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  编者按:
  上海市有一位“85后”辣妈,她从辛勤耕耘三尺讲台的人民教师,成为了开荒种田、扎根农村的新农民,演绎了一个新时代“弃教从农”的新型职业农民的创业故事——她就是上海市金山区昊禹果蔬种植合作社理事长李琳。
  到2014年,李琳已经在上海交通大学附属小学执教7年,但是有着强烈乡土情结的她在获知国家大力支持大学生回乡创业的政策时,便不顾家人的反对,毅然决然地辞职回到了家乡,重新端起了父辈们一直希望她甩掉的“泥饭碗”,做起了新农人。
  李琳的公公是上海市金山区有名的种粮大户,承包了1000多亩稻田,还是当地一家合作社的负责人。因为从小生长在农村,李琳自幼便随家人下地干活,平时在执教之余也经常会帮公公干些农活。辞职之后,她将公公承包的农场作为创业首选,开始了实地创业。
  为了充分利用现代的农业科技知识管理好家庭农场,2015年,李琳参加了上海市农委举办的新型职业农民培训班,学习现代的农业科学技术知识和先进的家庭农场管理经验。在培训班里。她结交到了许多志同道合的同龄人,学习到了很多专业知识,开阔了视野。
  为了把从培训班学习到的商业模式运用到自己农产品的销售中,从而创造更多的经济效益,李琳刻苦钻研,學以致用。她充分利用自己在课堂上所学的商业知识,结合家庭姓氏和产品特色,注入传统文化元素,从一产深入到二产,打造家庭农场特色品牌,注册了“谷月胡”品牌。同时主打胚芽米,并取名为“一颗会呼吸的大米”,赋予了文化内涵的大米品牌让人过目不忘,第一年销售额就超过了百万元。
  为了提高产品品质,延长大米的保鲜期,确保大米的口感,李琳虚心向老师和同学请教,并与种业班同学进行探讨研究,经过反复试验和摸索,终于找到了最适合当地土壤气候条件的水稻新品种。同时,她还带领团队成功地研发出大米0℃保鲜技术,可使“谷月胡”品牌大米一年四季都能销售,且能一直保持刚上市时的口感。
  随着“谷月胡”品牌大米销量的递增,李琳的名气在家乡“三农”领域也越来越大。为了扩大自己的事业,也为了回报家乡的父老乡亲,2016年,李琳回到自己娘家所在的村里又承包了120亩土地,并以儿子的名字“昊禹”命名成立了上海昊禹果蔬种植专业合作社,同年完成了“禹果园”商标注册。
  李琳说儿子特别爱吃水果,为了让更多的孩子吃上绿色安全的有机水果,她创办了生态果园“禹果园”,主要种植金山区非常有名的特色西瓜“金山小皇冠”。为了能种植出品质优良的西瓜,李琳天天去拜访“金山种瓜大王”蔡金龙,最后,老人终于被这个犟姑娘感动了,接受邀请来禹果园做种植顾问。在蔡老先生的技术指导下,李琳通过不懈努力,禹果园种植的西瓜在第一年便获得了大丰收,不仅产量高,而且品相好、品质更好。
  有了好产品还得卖个好价钱,为了效益最大化,爱动脑筋的李琳琢磨起了销售方法。她把瓜棚里的西瓜按大小分拣装箱,大西瓜品相好,她便挑出来放在微店里论个卖,短短5天大西瓜便在网上销售一空。小西瓜口感好但太脆,长途运输容易破损。为了解决小西瓜长途运输的问题,她在包装上做文章,与包装公司联手反复研究试验,研发出气柱体包装,不仅解决了西瓜长途运输易碎及保鲜的难题,还因为包装精美、品质优良而卖出了好价钱。当第一批穿上“嫁衣”的小西瓜经过两天两夜长途跋涉来到河南省濮阳市时,竟然完好无损且如刚从地里摘出来般新鲜可口,这在以前是不敢想的。好产品加上好思路,自然就有好效益。如今的李琳不仅把产品卖到了江浙沪地区,还卖到了全国其他各地,并带动了周边村庄的村民一起种瓜、卖瓜共同致富。
  为了让更多的人了解农业、爱上农业、投身农业,成为新型职业农民,李琳本色出演了微电影《归巢》。作为女主角,她将自己的创业之路搬上了荧屏。她希望通过微电影传播一种新的择业理念,让更多有文化、有理想、有能力的年轻人回归农村创业,在为家乡建设添砖加瓦的同时,自身也能走上发家致富的道路。
  (上海 龚兰)
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