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在硫酸介质中,IO-3氧化I-产生3倍摩尔量I-3,而I-3在紫外光区的288?nm具有最大吸收,ε288=1.3×105L·mol-1·cm-1,具有很高的灵敏度. 碘的浓度在0~60?μg/100mL范围内符合比耳定律,方法简便快速、选择性好、灵敏度高,用于测定加碘食盐中碘的含量,结果满意.