不同浓度外源水杨酸对甜瓜果实抗病相关酶活性的影响

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以伽师瓜和86-1甜瓜为实验材料,研究水杨酸(Salicylic acid,SA)处理对甜瓜果实抗链格孢侵染的影响。伽师瓜和86-1甜瓜经3、6、9 mmol/L水杨酸浸泡处理10 min,以蒸馏水处理为对照,接种Alternaria alternata,置于6℃冷库贮藏,测定抗病性相关酶活力。结果表明:SA处理可显著提高甜瓜果实PAL、SOD、CAT、POD、GLU、CHT活性,可有效提高甜瓜果实的抗病性,增强甜瓜果实对链格孢抗病能力。3 mmol/L SA处理可有效提高伽师瓜果实贮藏过程中抗链格孢侵染能力,6 mmol/L SA处理可有效提高86-1甜瓜果实贮藏过程中抗链格孢侵染能力。
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