为探讨中药马齿苋与益生菌联合应用对动物腹泻的预防作用,以马齿苋、益生菌为试验对象,将144只雄性昆明种小鼠随机分为9组,包括不同剂量马齿苋(1.0、2.5、5.0 g·kg^-1feed)组、不同剂量马齿苋(1.0、2.5、5.0 g·kg^-1feed)+益生菌组(2×10⁶cfu·g^-1BW·d^-1)、益生菌组(2×10⁶cfu·g^-1BW·d^-1)、模型组和空白组。模型组和空白组小鼠喂饲普通饲料,空白组不造模;其他各组小鼠或喂饲含药饲料或/和灌胃益生菌10 d后,采用灌服干姜水提液结合腹腔注射产肠毒素大肠埃希菌（ETEC）的方法构建小鼠腹泻模型。攻菌后密切观察小鼠腹泻发生情况;试验结束时,采集小鼠血液进行生化检查,采集肠道组织进行组织病理学检查及TNF-α、IL-1β、IL-6、IL-10、TGF-β1、IFN-γ等炎症因子表达检测。结果表明:（1）模型组小鼠在攻菌后24 h的腹泻率高达87.5%,高剂量马齿苋+益生菌组小鼠的腹泻率仅为12.5%;（2）模型组肠道组织中TNF-α、IL-1β、IL-10、IL-6、TGF-β1、IFN-γmRNA表达量较空白组均显著升高（P<0.05）,而高剂量马齿苋+益生菌组上述炎症因子的表达量较模型组均显著降低（P<0.05）;（3）模型组小鼠小肠绒毛断裂、部分坏死脱落,肠腺变形明显,而高剂量马齿苋+益生菌组小鼠肠绒毛基本完整、肠道组织结构趋于正常;（4）模型组小鼠血清中Cl^-含量较空白组显著升高（P<0.05）、Ca²⁺含量则显著降低（P<0.05）,而高剂量马齿苋+益生菌组小鼠血清中Cl^-较模型组显著降低（P<0.05）、Ca²⁺含量则显著升高（P<0.05）;可见,高剂量马齿苋与益生菌联用能有效预防造模小鼠腹泻的发生,其机制是,通过下调肠道相关炎症因子的表达减轻肠道炎症反应,调节血液Cl^-、Ca²⁺含量恢复其电解质平衡。