从98鄂湘绿茶全国统检谈两省茶叶生产现状及发展措施

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1998年农业部食品质量监测(武汉)中心,对鄂、湘绿茶进行全国统检,结果企业合格率68.8%,抽样检验,经理化检验和感官审评,湖北产品合格率65.2%,湖南产品合格率66.75,对两省的茶叶生产现状调查结果,可概括为“品牌单一,加工传统,管理粗放,市场混乱”。针对目前茶叶生产、经营特点,应该以效益为中心,实施名牌战略,走规模化生产,集约化经营之路;以市场为导向,加大科技投入;以服务为宗旨,确保产品质量。
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