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厦门同安闽南果蔬批发市场作为福建省最大的蔬菜批发市场，以中转交易（一级批发）为主，向厦、漳、泉地区和上海、杭州等地供货，日交易量达3000～5000吨．该市场的日常农残检测由同安区市场开发建设管理处的农药残留检测中心负责。该中心现配备安捷伦6890气相色谱仪一台（配有μ-ECD、FPD、NPD三个检测器），酶抑制率快速检测仪13台，每天进行200多个批次的农残抽检．在实际工作中逐步摸索出一套行之有效的农残监测模式。