【摘 要】
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摘要： 面制品的食味品质（麦香味）是重要的感觉评价指标，主要受籽粒挥发物的种类和含量的影响。本文对小麦籽粒挥发物组成、检测技术、影响小麦籽粒挥发物的因素等方面进行了综述，并对其在食味品质、植物保护、小麦籽粒贮藏品质、香麦种质资源的筛选等方面的应用进行总结和展望，以期为小麦籽粒挥发物相关的遗传和分子标记研究以及小麦食味品质（麦香味）改良提供参考依据。 关键词： 小麦;挥发物;检测技术;影响因素
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摘要： 面制品的食味品质（麦香味）是重要的感觉评价指标，主要受籽粒挥发物的种类和含量的影响。本文对小麦籽粒挥发物组成、检测技术、影响小麦籽粒挥发物的因素等方面进行了综述，并对其在食味品质、植物保护、小麦籽粒贮藏品质、香麦种质资源的筛选等方面的应用进行总结和展望，以期为小麦籽粒挥发物相关的遗传和分子标记研究以及小麦食味品质（麦香味）改良提供参考依据。
关键词： 小麦;挥发物;检测技术;影响因素
中图分类号： S512.101
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摘要： 為了探究有机、常规2种种植模式下菜地土壤养分的淋溶特征，采用渗漏计装置收集地下1 m深的淋溶水，通过2018年、2019年连续2年的田间试验，比较等氮投入条件下有机、常规种植菜地中淋溶水氮和磷质量浓度、淋溶量及化学需氧量（COD）。结果表明，在有机种植模式下，2018年、2019年的总氮淋溶量分别比常规种植模式降低了42.88%、48.00%;在有机种植模式下，2018年、2019年的总磷
摘要： 为明确葡萄霜霉病菌潜伏侵染阶段的菌量与病害发生的关系，本研究对贺兰山东麓宁夏立兰酒庄酿酒葡萄园3个试验样地进行采样调查，分析3个样地检测的分子病情指数（MDI）与果园田间调查的病情指数（DI）的相关性。结果表明，宁夏立兰酒庄酿酒葡萄园3个样地的MDI和DI呈极显著相关，3个样地的MDI均与采样后15 d的DI拟合性最高;当MDI值为0.003 5～0.184 1时，采样后12 d葡萄霜霉病
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摘要： 在日益扩大的中药材规模化种植过程中，中药材的连作问题日益突出，打破了土壤微生态环境的平衡。近年来，采用间作、套种模式是有效的解决方式之一。本文主要阐述了间作、套种在中药材种植中的研究进展，为提高中药材的产量和品质提供参考和借鉴，并展望了中药材种植的未来研究方向。 关键词： 中药材;间作;套种;土壤微生态环境;连作 中图分类号： S567 文献标识码： A 文章编号： 1000-4440
摘要： 实现乡村全面振兴和农业农村现代化，科技是根本性、决定性的力量。为了给中国的农业科技体制改革提供经验，本文在创新生态系统视角下，梳理总结了澳大利亚以用户导向为核心的农业科技创新体制改革经验：在创新需求方面，农业科技从研究导向到用户导向，研究优先项目覆盖多层次、多方面的农业科技需求;在创新环境方面，建立行业和政府共同投资制度，通过农业研究和发展公司（RDC）制订农业科技研发规划和优先项目，促进