【摘 要】
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贵州山区水资源丰富，水质优良，适宜于鲟鱼的养殖。据不完全统计，至2011年贵州省有鲟鱼养殖场（点）41处，养殖面积10．92hm^2，年生产鲟鱼1488．4t左右。本文在调查的基础上，综述了贵州山区鲟
【机 构】
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贵州省水产研究所,贵州省水产技术推广站高级水产工程师
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贵州山区水资源丰富，水质优良，适宜于鲟鱼的养殖。据不完全统计，至2011年贵州省有鲟鱼养殖场（点）41处，养殖面积10．92hm^2，年生产鲟鱼1488．4t左右。本文在调查的基础上，综述了贵州山区鲟鱼养殖产业在养殖品种、方式、模式、规模和经营等方面的现状，分析了贵州省鲟鱼养殖的主要问题：苗种全部从省外调运进，规模发展受到限制；养殖技术水平参差不齐，养殖产量差异大；养殖规模偏小，养殖方式单一；饲料依赖省外供应，价格偏高；省内消费量较小，经营消费单一；养殖企业实力很弱，产业发展水平低；资金科技力量投入不足，
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