泰国青柚在中国的栽培技术和发展前景

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  1选地及建园
  泰国红宝石青柚需要选择土壤肥沃且水利方便的地区进行种植,一般来说,应选择向阳背风的平原和水田地区,同时还要重视种植园区排灌和防风设施,宜选择弱酸性土壤环境,更适合红宝石青柚的生长。建园时要合理密植,保证果园通风透气性,降低病虫害发生率。
  2幼苗栽植技术
  2.1定植方法
  定植时间一般在春秋雨季。主要集中在春季2月底~4月下旬及秋季9月中旬~10月中旬。定植密度一般为4 m×4 m或者4 m×5 m,每公顷约种植600株左右,也可矮化、密植,每公顷种植750~900株。在定植之前要挖1 m大坑,施足有机肥,回填土高出地面20~30 cm。定植时将苗木轻轻放置在穴中,用松碎土松土,再用手将根团周围的细泥压实,保证嫁接口露出地面。在定植完成后,要整理好窝盘以高出地面20 cm。灌足定根水。
  2.2淋足定根水,树盘盖上抗氧化膜
  对于新引进的泰国红宝石青柚来说,其苗木在定植完成之后需要淋足定根水,扶正树苗以保证果树主干长直及根系伸展。在干旱时,需要做好淋水和覆盖抗氧化膜及遮荫等工作,保证青柚成活率。如果在高温季节,需要坚持对树盘作盖抗氧化膜处理。
  3土壤耕作技术
  3.1深翻扩穴,熟化土壤
  深翻改土及熟化土壤一般都需要從建园就开始操作,然后保证逐年扩大的趋势。对于幼园,一般在果树的外围开挖环形沟,然后分年深耕。对于成年柚园,可以在树冠的外围开挖条沟状深沟,深度和宽度都保持在0.5~0.7 m,然后分层埋施无机肥、绿肥等有机肥,也可以隔年、隔行或者每株每年轮换位置深翻。
  3.2大种绿肥、用地养地
  将大种绿肥覆盖地面,在夏天时可以防止雨水冲刷,降低土壤温度以及增强空气湿度,还可抑制杂草生长和增加土壤有机质,对提升土壤肥力具有重要的作用。
  3.3中耕培土
  中耕要与除草相结合,一般每年中耕3~4次,主要集中在冬季采果之后,中耕深度一般为10~15 cm,需特别注意,越靠近树干的地方中耕深度越浅,避免给大根造成损伤。培土一般选择在干旱季节来临之前或者在冬天采果之后进行。缓坡地带需3~4年培土1次,但是在坡度较高和冲刷严重的地区,要隔年培土1次。
  4水肥管理技术
  4.1采果肥
  在采果后的7~10 d要及时进行叶面追肥,主要配方为水50 kg+尿素0.15 kg+磷酸二氢钾0.15 kg+硼酸0.05 kg+硫酸锌0.1 kg+硫酸锰0.1 kg。在采果后的15 d左右需要施钙镁磷肥(含五氧化二磷18%)2 kg+尿素(含氮46.6%) 0.5 kg+硫酸钾(含氧化钾51%)0.5 kg,同时还要整园浇水。
  4.2萌芽肥
  要对果树生长的树势进行关注,施复合肥(氮、五氧化二磷和氧化钾的含量均为15%)0.5~1 kg/株。对于树势比较旺盛的植株来说,要对施肥量进行控制;对于树势比较弱且花量比较多的植株来说,需要多施肥料,要根据不同的长势有针对性地施肥。除施采果肥和萌芽肥外,在春梢生长期和花期还需要进行根外施肥。
  5修剪技术
  5.1抹除强旺春梢
  当春梢抽发到8~10 cm时,需要及时修剪春梢,及时抹除直立枝、徒长枝和强旺枝,尤其是要对具有顶端优势的强旺枝进行重及时的抹除处理。这样不仅能统一促放新梢,方便后期进行病虫害防控,又能尽快确定植株主干,形成丰产树冠。
  5.2冬季适度修剪
  一般选择在大寒和立春之间开展冬季修剪工作。在修剪的过程中要注意修剪量,一般修剪量需要控制在整株叶片量的10%~20%。如果生长整体树势不旺盛,尽量不进行短截,大枝条的上部侧枝也不要全部剪除,不然会造成来年树木生长过旺的现象,会给坐果率造成不利的影响。
  6保花保果技术
  6.1使用植物生长调节剂
  第一次的保花保果工作主要是从始花期开始,与根外追肥结合,采用植物生长调节剂的方式来保花保果。第二次的保花保果工作主要在盛花期,要与杀虫杀菌剂喷洒相结合。
  6.2环割
  在雨季且树势旺盛的情况下,主要选择在春梢转绿时进行环割。在正常气候条件下,在谢花2/3时进行环割。幼龄树一般在树干部位环割,老龄树一般在年轮较少的大侧枝上环割。正常年份,每年仅需要1次环割即可,但是如果遇到倒春寒或者持续雨季等气候条件下,则可多次环割。泰国青柚作为新引进至中国的品种,比普通的柚子要早挂果2年左右,因此要进行合理的矮化和密植处理。
  7病虫害防治技术
  泰国青柚比较常见的虫害有蓟马、蚜虫、粉虱、红蜘蛛、木虱、潜叶蛾及斜纹夜蛾、凤蝶幼虫、锈壁虱、叶甲等食叶害虫。比较常见的病害有柑橘炭疽病、脂点黄斑病、疮痂病、黄龙病、溃疡病等。想要对泰国青柚病虫害进行防治,就需要在新梢抽出3 cm左右时进行第一次杀虫杀菌药的喷洒,间隔一周左右进行第二次喷洒,并且要保证一梢2~3次药。
  8发展前景
  泰国青柚原产地是泰国曼谷附近低地一带,外型呈短球形,果肉粉红,肉质柔软多汁并且糖度也比较高,因此被称为“蜜柚”。与国产柚子相比,泰国青柚的内膜没有白化现象,而且柚子皮更容易剥除。除此之外,泰国青柚含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素和钙镁磷等人体所需的其他营养物质,同时还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好地辅助疗效。泰国青柚兼具中国四大名柚的优点,非常适合在中国广泛种植。中国市场销售泰国青柚数量和规模都比较小,大部分依靠进口,进口检疫和关税检查严格,价格较高,泰国青柚在中国具有良好地发展前景。
  (广西壮族自治区来宾市武宣县农业农村局覃任贞)
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