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我国是粮油生产和消费大国，在我国城乡居民的膳食结构中，粮油食品占有重要地位，是维持人们正常生理活动所需营养物质的主要来源。粮油食品安全关系亿万人民的身体健康和生命安全，是我国经济持续稳定发展的基础。是建立和谐社会的物质保证。
浅谈粮油食品生产过程中应注意的质量安全问题
【摘 要】
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我国是粮油生产和消费大国，在我国城乡居民的膳食结构中，粮油食品占有重要地位，是维持人们正常生理活动所需营养物质的主要来源。粮油食品安全关系亿万人民的身体健康和生命安全
【机 构】
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上海医疗器械高等专科学校
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2008年6期
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