【摘 要】
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通过室内可控条件下的共沸蒸馏实验，采用4种溶剂（苯、甲苯、二甲苯、正己烷）对新鲜蚕豆的叶、茎组织和2种处理（不同含水量）的2种土壤（砂质壤土和粉砂质粘土）的水分分别进行了提取，并
【机 构】
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中国科学院南京土壤研究所土壤与农业可持续发展国家重点实验室封丘农田生态系统国家试验站,中国科学院研究生院,南京林业大学森林资源与环境学院
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通过室内可控条件下的共沸蒸馏实验，采用4种溶剂（苯、甲苯、二甲苯、正己烷）对新鲜蚕豆的叶、茎组织和2种处理（不同含水量）的2种土壤（砂质壤土和粉砂质粘土）的水分分别进行了提取，并采用阿贝折射法对蚕豆叶、茎组织的自由水和束缚水含量进行了测定。实验结果表明，正己烷不能用于蚕豆水分的提取，苯、甲苯和二甲苯则可以有效的提取蚕豆水分，提取的水分占蚕豆样品质量的比例大小均为二甲苯〉苯〉甲苯，提取相同质量水分消耗溶剂量大小依次为苯、甲苯、二甲苯。二甲苯由于共沸点较高（92℃）破坏了原生质胶体而提取出了部分束缚水。因此，
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