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摘要：陈鹤琴先生指出：“幼稚园需布置一个科学环境，尽可能地引导儿童栽培植物（花卉、菜蔬），布置园庭从事浇水、除草，收获种子，并饲养动物等工作……”种植园、自然角正是这样一个引导幼儿探索自然科学的窗口。在省重点课题《模拟“乡土集市”环境下幼儿游戏活动的实践研究》背景下，如何发挥幼儿园的种植园、自然角的教育价值，如何在种植园、自然角的教育中更加接近幼儿的需要呢？
关键词：乡土集市;种植游戏;环境
幼儿园经过分析后从“大和小”两个维度进行思考和定位。大即指幼儿园的种植园，新闸幼儿园地处城郊结合，地域宽广，园内生长着大量的树种，较大的场地为幼儿规划室外种植园地提供了可能，随着玉龙路的改造，幼儿园的种植园从对内场所转变为对外窗口，此外幼儿园的教师和家长具有一定的种植知识和能力，能引导、支持帮助幼儿园开展种植园活动。小即指各班的自然角，班级里的自然角就像是小型的试验田，根据年龄特点巧创设，将自然角像区域一样分块，精心布置每一个区域，保持新鲜感。
一、土豪霸气种植园
我园的种植园面积有1000平方，经过前期规划，种植园游戏活动开始了……
策略一：认领试验田，分田到班。种植园认领仪式正式启动，全园17个班级的幼儿和教师到种植园自主认领责任田，分田到班，大班的孩子经验很丰富，会选择有阳光的责任田，小班的幼儿很直观，选择场地比较大的责任田。种植园的认领活动，让孩子们的责任意识增强了。
策略二：设计智慧标识，自主创新。责任田里种什么，是孩子们最近一直在讨论的热点话题，小班的孩子们依靠爷爷奶奶的力量，大中班的孩子很有自己的主见，教师们通过组织孩子逛集市“选种子”确定了种植对象，孩子们还自发组织设计了班级智慧标识。
策略三：探讨种植园公约，规范灵活。“什么时候去种植园” “干什么”这些都是孩子们关心的话题，这些话题也引起了教师的关注，种植园不再是以前随意去看看的场所了，这里蕴含了太多孩子们想知道的秘密，教师帮助孩子们一起制定了种植园公约：每天看看小苗，太阳出来浇水，每周一次除草，拿出笔记一记。
种植园公约的形成让种植园活动从随意到规范，在保障规范的基础上各班又能灵活自主安排。以上三策略保障了我园种植园活动能够顺利有序地开展实施。
案例：大班：黄瓜快快长
幼儿带着小工具和黄瓜籽来到自己的“领地”，一边用小铁锹拍打泥土，一边请爷爷拿来大铁锹帮忙，在热情和坚定中大家忙得不亦乐乎。
坑的问题：“孩子趁泥土还很湿润赶紧进行挖坑、播种吧。”可是坑深了，坑浅了，坑相离太近了或太远了，到处都是坑，没有行距了，怎么办？孩子们很快发现了问题。在讨论中孩子们得出了自己的结论出：树枝标记，解决坑距。
黄瓜的“遮阳伞”：大家挖坑的挖坑，播种的播种，浇水的浇水，当大家一番忙碌即将离开种植地的时候，一个孩子突然担忧地问：“太阳这么大，黄瓜籽会不会晒死了。”爷爷说：“现在天气热，坑浅的会晒到的。”“那我们要重新挖坑吗？”“该怎么办呢？”一旁的孩子发现不远处的地上有很多散落在地上的菜叶。孩子拿起地上的菜叶子盖在了刚才浇过水的黄瓜上，大家一看也都学着这样做，不一会儿种过黄瓜的地里铺上了一排排的菜叶子，远远看去就像一把把绿色的小伞。“黄瓜快快长”的故事，让我们看到了孩子在生活中学会解决问题的能力提高。
《3-6 岁儿童学习与发展指南》（以下简称《指南》）中指出：成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学习发现问题、分析问题和解决问题;帮助幼儿不断积累经验，并运用于新的学习活动，形成受益终身的学习态度和能力。
二、精巧多元自然角
除了种植园，每班都有的一个自然角，它与幼儿的的接触更多……怎样让自然角的创设和利用真正走入幼儿的生活，真正发挥自然角在幼儿探究学习中的教育价值，我们从以下几个方面进行思考与实践。
策略一：让自然角呈现多元化的立体空间。自然角往往是利用班级的一个角落来创设的，在有限的空间里如何能得到最大限度的利用呢？各班自然角通过平面展示、隔断展示、悬挂展示、支架式摆放，因地制宜，巧妙设计，节省空间。
悬挂式：用于欣赏，容易更换作品。
支架式：适用于任何季节，无需更换，比如种子。
隔段式：体现分类摆放，凸显不同区域。
通过空间、墙面、柜子、架子、地面的交叉组合，幼儿处于一种抬头可见低头可观的环境中，这种三维空间的合理使用随时都会让孩子与自然角发生互动和作用。
策略二：让自然角成为主题活动的补充和延伸。自然角的内容选择如果能与主题活动进行有机联系，使自然角与主题活动互为补充、 互为渗透、 互相促进， 让幼儿在主题探究中获得的经验在观察自然角的过程中得到进一步验证。 反之自然角也成为主题活动开展的有力补充和延伸。
自主选择：大二班的幼儿探究大蒜的生存环境时，幼儿自主选择分成了“水培大蒜组”“土培大蒜组”“沙培大蒜组”“自己生长组”每组各6位小朋友参加种植。其余保持中立态度的小朋友也可以试试在种植区种点别的他们感兴趣的蔬菜。教师尊重孩子的自主选择，一致通過了这个方案，于是一场关于种植的比赛拉开了帷幕。
主动记录：孩子们按照自己的想法自己设计了一个记录表，每天来到幼儿园，就会到试验区来看自己的大蒜，并且把自己看到的认真地记录下来。
发现秘密：种在土里的大蒜慢慢地越长越高，越长越绿，放在一旁的大蒜却还是原来的大蒜。孩子们明白过来，原来植物在土里吸收养分、水、阳光才会长得好。
策略三：让观察记录成为幼儿亲历体验的见证。
《指南》中建议：通过拍照和画图等方式保留和积累有趣的探索与发现。我们的记录方式主要有以下三种：一是照片记录。这种方式特别适合小班幼儿，比如将植物的生长过程中利用照片的形式真实记录。让幼儿将植物的生长变化真实进行再现， 二是绘画记录。绘画的记录方式主要是指幼儿将自己的观察利用绘画的形式记录下来。 这种记录方式适合中大班的幼儿。绘画的方式要以写生、写实的方式进行。教师通过引导幼儿仔细观察，进行有效引导，让幼儿将自己观察到的现象真实地画出来。例如幼儿在观察“蚕豆的生长”时，教师通过有效提问，“今天又发了几片芽”“长出几片小叶子了”等，引导幼儿应该怎样记录，应该画什么，怎样画，从而在接下来的观察绘画记录中，幼儿就能自主地观察与记录了，记录也就变成幼儿的一种主动行为了。三是文字与数字结合。文字与数字相结合的一种记录方式主要是让幼儿通过一些简单的文字符号和数字进行记录， 特别适合大班的幼儿。比如他们会用工具进行测量， 用数字进行记录和简单的文字记录“豆芽的生长长度”幼儿的记录形式更加丰富，记录的积极性也更高了。
思考感悟：最后用植物生长的三个过程来概括幼儿园种植活动开展带给我的感悟：
种子：种子指教师的教育理念，从种子的选择——生长的管理，从自然角的布置——智慧标识的设计，孩子们亲历整个劳动过程，情感和生理上的需要都得到了满足，真正成为自然角的主人。
生长：在实施的过程中我们发现幼儿与大自然之间有很多相连与共性，幼儿与大自然一直都在生长变化，种植园、自然角中的探究是一个长期持续细致严谨的探究过程，这对培养幼儿的科学探究的坚持性和持久性提供了较好的环境，一名幼儿如果能够热爱大自然，其一生将是幸福快乐的。
收获：一学期的劳作，孩子在自然角、种植园可以随时有机会去观察、触摸和探索各种物品，还可以对某个对象进行长期观察。其间的快乐、疑惑、伤心和分享，开始、过程以及结果都是孩子们最大的收获。孩子们收获了满满的果实时，收获了自己的成长，教师也收获着新的教育理念：让儿童在环境的中央，让儿童的学习看得见。
注：本文为江苏省教育科学规划办“十三五”重点自筹课题“模拟‘乡土集市’环境下幼儿游戏活动的实践研究”课题研究成果（课题编号：B-b/2016/02/210）。
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关键词：乡土集市;种植游戏;环境
幼儿园经过分析后从“大和小”两个维度进行思考和定位。大即指幼儿园的种植园，新闸幼儿园地处城郊结合，地域宽广，园内生长着大量的树种，较大的场地为幼儿规划室外种植园地提供了可能，随着玉龙路的改造，幼儿园的种植园从对内场所转变为对外窗口，此外幼儿园的教师和家长具有一定的种植知识和能力，能引导、支持帮助幼儿园开展种植园活动。小即指各班的自然角，班级里的自然角就像是小型的试验田，根据年龄特点巧创设，将自然角像区域一样分块，精心布置每一个区域，保持新鲜感。
一、土豪霸气种植园
我园的种植园面积有1000平方，经过前期规划，种植园游戏活动开始了……
策略一：认领试验田，分田到班。种植园认领仪式正式启动，全园17个班级的幼儿和教师到种植园自主认领责任田，分田到班，大班的孩子经验很丰富，会选择有阳光的责任田，小班的幼儿很直观，选择场地比较大的责任田。种植园的认领活动，让孩子们的责任意识增强了。
策略二：设计智慧标识，自主创新。责任田里种什么，是孩子们最近一直在讨论的热点话题，小班的孩子们依靠爷爷奶奶的力量，大中班的孩子很有自己的主见，教师们通过组织孩子逛集市“选种子”确定了种植对象，孩子们还自发组织设计了班级智慧标识。
策略三：探讨种植园公约，规范灵活。“什么时候去种植园” “干什么”这些都是孩子们关心的话题，这些话题也引起了教师的关注，种植园不再是以前随意去看看的场所了，这里蕴含了太多孩子们想知道的秘密，教师帮助孩子们一起制定了种植园公约：每天看看小苗，太阳出来浇水，每周一次除草，拿出笔记一记。
种植园公约的形成让种植园活动从随意到规范，在保障规范的基础上各班又能灵活自主安排。以上三策略保障了我园种植园活动能够顺利有序地开展实施。
案例：大班：黄瓜快快长
幼儿带着小工具和黄瓜籽来到自己的“领地”，一边用小铁锹拍打泥土，一边请爷爷拿来大铁锹帮忙，在热情和坚定中大家忙得不亦乐乎。
坑的问题：“孩子趁泥土还很湿润赶紧进行挖坑、播种吧。”可是坑深了，坑浅了，坑相离太近了或太远了，到处都是坑，没有行距了，怎么办？孩子们很快发现了问题。在讨论中孩子们得出了自己的结论出：树枝标记，解决坑距。
黄瓜的“遮阳伞”：大家挖坑的挖坑，播种的播种，浇水的浇水，当大家一番忙碌即将离开种植地的时候，一个孩子突然担忧地问：“太阳这么大，黄瓜籽会不会晒死了。”爷爷说：“现在天气热，坑浅的会晒到的。”“那我们要重新挖坑吗？”“该怎么办呢？”一旁的孩子发现不远处的地上有很多散落在地上的菜叶。孩子拿起地上的菜叶子盖在了刚才浇过水的黄瓜上，大家一看也都学着这样做，不一会儿种过黄瓜的地里铺上了一排排的菜叶子，远远看去就像一把把绿色的小伞。“黄瓜快快长”的故事，让我们看到了孩子在生活中学会解决问题的能力提高。
《3-6 岁儿童学习与发展指南》（以下简称《指南》）中指出：成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学习发现问题、分析问题和解决问题;帮助幼儿不断积累经验，并运用于新的学习活动，形成受益终身的学习态度和能力。
二、精巧多元自然角
除了种植园，每班都有的一个自然角，它与幼儿的的接触更多……怎样让自然角的创设和利用真正走入幼儿的生活，真正发挥自然角在幼儿探究学习中的教育价值，我们从以下几个方面进行思考与实践。
策略一：让自然角呈现多元化的立体空间。自然角往往是利用班级的一个角落来创设的，在有限的空间里如何能得到最大限度的利用呢？各班自然角通过平面展示、隔断展示、悬挂展示、支架式摆放，因地制宜，巧妙设计，节省空间。
悬挂式：用于欣赏，容易更换作品。
支架式：适用于任何季节，无需更换，比如种子。
隔段式：体现分类摆放，凸显不同区域。
通过空间、墙面、柜子、架子、地面的交叉组合，幼儿处于一种抬头可见低头可观的环境中，这种三维空间的合理使用随时都会让孩子与自然角发生互动和作用。
策略二：让自然角成为主题活动的补充和延伸。自然角的内容选择如果能与主题活动进行有机联系，使自然角与主题活动互为补充、 互为渗透、 互相促进， 让幼儿在主题探究中获得的经验在观察自然角的过程中得到进一步验证。 反之自然角也成为主题活动开展的有力补充和延伸。
自主选择：大二班的幼儿探究大蒜的生存环境时，幼儿自主选择分成了“水培大蒜组”“土培大蒜组”“沙培大蒜组”“自己生长组”每组各6位小朋友参加种植。其余保持中立态度的小朋友也可以试试在种植区种点别的他们感兴趣的蔬菜。教师尊重孩子的自主选择，一致通過了这个方案，于是一场关于种植的比赛拉开了帷幕。
主动记录：孩子们按照自己的想法自己设计了一个记录表，每天来到幼儿园，就会到试验区来看自己的大蒜，并且把自己看到的认真地记录下来。
发现秘密：种在土里的大蒜慢慢地越长越高，越长越绿，放在一旁的大蒜却还是原来的大蒜。孩子们明白过来，原来植物在土里吸收养分、水、阳光才会长得好。
策略三：让观察记录成为幼儿亲历体验的见证。
《指南》中建议：通过拍照和画图等方式保留和积累有趣的探索与发现。我们的记录方式主要有以下三种：一是照片记录。这种方式特别适合小班幼儿，比如将植物的生长过程中利用照片的形式真实记录。让幼儿将植物的生长变化真实进行再现， 二是绘画记录。绘画的记录方式主要是指幼儿将自己的观察利用绘画的形式记录下来。 这种记录方式适合中大班的幼儿。绘画的方式要以写生、写实的方式进行。教师通过引导幼儿仔细观察，进行有效引导，让幼儿将自己观察到的现象真实地画出来。例如幼儿在观察“蚕豆的生长”时，教师通过有效提问，“今天又发了几片芽”“长出几片小叶子了”等，引导幼儿应该怎样记录，应该画什么，怎样画，从而在接下来的观察绘画记录中，幼儿就能自主地观察与记录了，记录也就变成幼儿的一种主动行为了。三是文字与数字结合。文字与数字相结合的一种记录方式主要是让幼儿通过一些简单的文字符号和数字进行记录， 特别适合大班的幼儿。比如他们会用工具进行测量， 用数字进行记录和简单的文字记录“豆芽的生长长度”幼儿的记录形式更加丰富，记录的积极性也更高了。
思考感悟：最后用植物生长的三个过程来概括幼儿园种植活动开展带给我的感悟：
种子：种子指教师的教育理念，从种子的选择——生长的管理，从自然角的布置——智慧标识的设计，孩子们亲历整个劳动过程，情感和生理上的需要都得到了满足，真正成为自然角的主人。
生长：在实施的过程中我们发现幼儿与大自然之间有很多相连与共性，幼儿与大自然一直都在生长变化，种植园、自然角中的探究是一个长期持续细致严谨的探究过程，这对培养幼儿的科学探究的坚持性和持久性提供了较好的环境，一名幼儿如果能够热爱大自然，其一生将是幸福快乐的。
收获：一学期的劳作，孩子在自然角、种植园可以随时有机会去观察、触摸和探索各种物品，还可以对某个对象进行长期观察。其间的快乐、疑惑、伤心和分享，开始、过程以及结果都是孩子们最大的收获。孩子们收获了满满的果实时，收获了自己的成长，教师也收获着新的教育理念：让儿童在环境的中央，让儿童的学习看得见。
注：本文为江苏省教育科学规划办“十三五”重点自筹课题“模拟‘乡土集市’环境下幼儿游戏活动的实践研究”课题研究成果（课题编号：B-b/2016/02/210）。
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