【摘 要】
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第一次品尝到米酒的甘醇,是在我的老家南昌县幽兰镇,那时我六岁.老家的酿酒传统由来已久,酿酒,当地人称为“吊酒”.在离镇上不远的枫林村上丁自然村,有一个远近闻名的吊酒人
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第一次品尝到米酒的甘醇,是在我的老家南昌县幽兰镇,那时我六岁.老家的酿酒传统由来已久,酿酒,当地人称为“吊酒”.在离镇上不远的枫林村上丁自然村,有一个远近闻名的吊酒人丁忠浪,乡亲们都熟络地唤他“老丁”.rn老丁今年72岁了,从32岁开始就在乡间走村窜巷为农村老百姓家做米酒、吊烧酒.每年的9至12月份是他最忙碌的时候,过了这个时候就可以闲一点,可以再找点其它事做做,到自家的田里“摸摸”了.
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