鱼粉质量的氨基酸评价

来源 :中国化工贸易 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wyakl1314
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  摘 要:鱼粉具有很高的生物学价值,其氨基酸含量较高且配比平衡,是一种优质的饲料原料,因价格较高,常常被掺杂、掺假,用L-8800型全自动氨基酸分析仪进行检测,对数据进行分析,总结,发现在掺杂、掺假和腐败变质的鱼粉中,总有个别氨基酸出现异常,从而判断鱼粉品质的优劣。
  关键词:鱼粉 氨基酸 质量
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