鱼耙子和鱼罾

来源 :饮食科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:houchen02
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  每当风吹过寒冬的河流,父亲便开始修整他的鱼耙子。这种渔具如今已经不多见了,它类似于猪八戒的钉耙,有一个长短适中的柄,下面用横木固定几根细长的竹齿,齿上倒着紧扎几枚大鱼钩。在我儿时的记忆中,曾经年轻的父亲扛着鱼耙子行进在路上,长齿划过天际,倒钩闪着金光,威风凛凛的。
  父亲最早操起鱼耙子全都是因为我。出生在秋冬之际的我,因为母亲奶水不足,常常大哭。父亲担心我营养不良,却又迫于经济压力买不起奶粉,只好做了鱼耙子抓黄骨鱼,煮面汤给襁褓中的我。母亲说,父亲最早制作的鱼耙子几乎捕不到鱼,后来几经请教老渔夫才获成功。
  在鄱阳湖,冬季是野生黄骨鱼的活跃期。父亲便在刺骨的河水里,瞧准机会,操起长长的鱼耙子,相对鱼儿逆向扫下。随着鱼耙子擦过水面,“啪”的一声,父亲突然猛加力度在水中耙过,只听得“吱吱”作响,紧接着“嗤嗤”声伴随鱼耙迅速出水。这一连串的运力动作精彩到位,像极了高尔夫球运动员潇洒的挥杆动作。
  挂满耙上的黄骨鱼仿佛不太服气被捕获,个个使劲挣扎着。黄骨鱼的脊背和两侧长有尖锐的刺,常常让捕捉它的人手指被扎,红肿异常。母亲常开玩笑说,我的坏脾气可能是多吃了黄骨鱼的原因。
  后来,我在外求学,住在外婆家,只能暑期回到父亲身边。炎夏难耐,我常常厌食。父亲见状,便重拾起祖父传授的扳罾捕鱼法,好捕些油餐鱼给我改善饮食生活。那时的鄱阳湖里,油餐鱼比较活跃,每条都长约15厘米左右。家乡称其为油餐鱼,我至今也不知其学名,它有此名字,全因为煎之自然出油,加油反而有些画蛇添足。
  父亲为了捕到这种鱼,有时凌晨去,有时夜晚出发。入夜,父亲用竹竿在湖边支起偌大一个架子,挂上方形的大渔网,将绳索紧紧系在长长竹竿的另一头。扳罾捕鱼需要预先将饵料投放在渔网中央,等鱼儿游到中心啄食时,伺机快速拉起绳索,反应慢的鱼儿便囊括在其中。每当父亲扳起罾时,我总是满怀希望地盯着网中心,有所收获时便大惊呼叫,如果没有收获,我便怨气满满,气恼这渔网不争气,白白漏掉了我这一夜的大好时光。父亲看出我的怨气,便语重心长地说:“要耐心等待,机会总是有的!”是的,人生有时需要坚持,机会总是留给有准备的人。
  扳罾捕鱼现在已经不多见了,我觉得,很多人不再用这种法子捕鱼,全因为它确实需要耐住性子,尤其是蚊虫肆虐的夏季。父亲在夏季能用扳罾法捕到鱼,并不是因为他喜欢捕鱼,也不是因为他善于坚守,他这么做,完全是为了满足我一时的口腹之快。父亲捕来的油餐鱼如果一时吃不了,就会做成干鱼。等我休完了暑假,父亲就会让我带上干鱼,这样等我上学时,就能每天都吃到家乡的美味。每每吃饭时我吃起干鱼,总会引来同学的羡慕。此时,我眼前总会浮现父亲夏夜里扳罾的身影。借着马灯微弱的光,父亲一次又一次扳起心中的念想。那忽闪忽闪的灯火,闪耀在我生命的长河里永不熄止。
  光阴带走了许多故事,我怀想着父亲的鱼耙子和鱼罾,也更加怀念着而今只能在梦里见到的父亲。念及于斯,不禁潸然泪下。
其他文献
摘要:兴趣能令人积极地接触、认识和探究某种事物或从事某种活动,并发展成为一种乐趣。浓厚的兴趣是学生学习英语的最佳动力,兴趣对于学生的学习很重要,能激励学生的求知欲望,提高学生学习的积极性。本文谈谈小学英语教学实践中如何激发学生学习兴趣的一些体会。激发学生直接兴趣的教学策略是以适当难度的学习内容满足学生的成就感,以形象生动的教学方法和手段激发学生的兴趣,这是激发学生间接兴趣的教学策略。要建立和谐的师
研究生教育的发展水平关系到国家经济发展和综合国力,随着《学位与研究生教育发展“十三五”规划》和《中国教育现代化2035》等政策的出台,着力提高研究生教育质量是当前高等教育发展的重要使命。研究发现,我国高等教育学学术型硕士研究生在近40年的发展过程中取得了显著的成绩,进一步推动了我国高等教育学科的发展,但近年来随着招生规模的不断扩大,也出现了一些问题,影响了其培养质量的提高。如何改进和完善高等教育学
一位心理学家曾说过:“恐吓不能阻止不良行为,它只能使对方变得更加小心,更巧妙地掩饰罪行不被察觉。”同理,当孩子遭受恐吓时,他会暗下决心以后要小心,千万不能被父母发现,而不是选
现阶段,随着社会工业化的进步与发展,在经济繁荣发展的同时人们生存的环境也遭受到了很大的负面影响。绿色制造技术是一种科学技术,其承载着绿色理念,目的是为了协调优化资源效益
螺旋形状的意粉可以激发小朋友的食欲,大量的新鲜蔬菜搭配油醋汁色彩鲜明,口感清爽,让宝宝爱上吃蔬菜就是这么简单!  用料:  螺旋意粉1小把,紫甘蓝1/8颗,胡萝卜1/3根,黄瓜1/3根,西红柿1个,青豆1小把,鸡蛋1个,油醋汁3勺。  做法:  1.紫甘蓝、胡萝卜切丝;黄瓜、西红柿切丁。  2.意粉煮熟,捞出沥水备用;用煮意粉的水焯熟紫甘蓝丝、胡萝卜丝、青豆;鸡蛋煮熟,剥皮切碎。  3.所有的食材
全国国土资源厅局长会议年前在京召开,国土资源部表示,为加强对国十资源的宏观管理,将在全国实行省以下土地垂直管理体制。
本文讨论了多输入网络化时滞多智能体系统的一致性问题.应用无向或有向图描述网络化系统的拓扑结构.多智能体的一致性收敛问题可以转化为线性时滞系统的稳定性问题.通过双线
从小学三年级起第一次煮面条,到现在几乎什么家常菜都会做,在厨房中忙碌过后的我最喜欢看到的就是家里人尝到我手艺时流露出的幸福表情。我从小就喜欢跟着爸爸吃美食看美景,自然不会辜负在各地旅行和上学时经历的种种味觉体验。我每到一地总要研究出当地代表菜肴的做法,回到家后让自家的餐桌上飘出异地的美食气息,将我对各地的记忆通过舌尖上的感官传递给享受美食的家人们。  南昌拌粉  用料:  江西米粉(干米粉)200
在吃过海鲜之后,手上留下的那股腥味总让人大伤脑筋,有时即便用香皂洗了好几遍,味道还是很难完全去除,下面就介绍几个快速去除手上腥味的有效方法。  牙膏。牙膏之所以能去除手上的腥味,与其中所含的表面活性剂有密切关系。把牙膏均匀涂抹在手上时,表面活性剂能穿透并瓦解手部皮肤表面的海鲜残留物。而且,两手轻轻搓洗后,牙膏会产生一些泡沫,被瓦解的海鲜残留物会附着在泡沫上,再用清水冲洗双手,海鲜的残留物就被彻底清
本文研究的重点,是煤矿机电设备维修管理模式,并对该管理模式的未来发展情况进行分析。本文先分析当前煤矿机电设备维修管理中存在的问题,再对如何创新维修管理模式进行分析,最后