云南不同茶区茶树种质资源的红碎茶香气成分研究

来源 :中国农学通报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:longxmb
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
为探讨云南不同茶区茶树种质资源的红碎茶香气成分特征物质及种质间香气组成的差异,采用GC/MS方法,对保存于国家种质大叶茶树资源圃内云南省11个县共16份茶树种质资源的红碎茶香气成分进行了比较分析。结果表明:构成云南红碎茶香气特征性物质主要是芳樟醇、(E)-2-己烯醛、苯乙醛、香叶醇、反式氧化芳樟醇、雪松醇、水杨酸甲酯、顺式氧化芳樟醇、正己醛、橙花叔醇。香气指数(FI)聚类分析,可把16份种质的红碎茶香型划分为3种类型:(1)高芳樟醇及其氧化物含量类型;(2)高芳樟醇及香叶醇含量类型;(3)高(E)-2-已烯醛含量型。萜烯指数(TI)分析表明,保山市和临沧市的红碎茶香气特征较为接近,西双版纳州、德宏州、普洱市的红碎茶香气特征较为接近。综上,云南不同茶区茶树种质资源的红碎茶香气存在地方风格,红碎茶香气地方风格的存在与各地栽培的地方品种资源不同有关。
其他文献
文章从支付安全、经营模式和赢利模式三个方面对支付宝和PayPal这两个具有典型代表性的第三方支付企业进行比较分析,借鉴二者的成功经验,对第三方支付企业经营提出相应的建议
种子行业作为整个农业产业发展链条的第一环,在确保粮食安全、促进农业产业升级、提升农业综合生产能力和农业产值、增强农户收入等方面发挥着重要作用。本文选取全国重要玉
随着国际间贸易结构及贸易新方式的开拓以及贸易双方对运输业要求的变化,海上运输业也经历了诸多变革,其中最突出的就是贸易货物运输的集装箱化,它在给国际贸易及远洋航运带
南宋高宗朝宰相范宗尹生于北宋元符二年(1099年),卒于南宋绍兴六年(1136年),今人忽略文献记载的矛盾,误信《宋史·范宗尹传》的记载,将他的生年"提前"或"推后"。范宗尹三十二
近代东西方国家面对海洋的不同选择,导致了不同的国家命运。对此西方学术界多从文化传统、经济动机、政治制度等角度加以解释。对于海权发展的根本动力,本文认为,世界海权兴
会计监督的完善是会计的基本职能建设之一,在社会经济活动中起着非常重要的作用。文章通过分析企业会计监督的构成及现状,提出完善会计监督职能,必须从加强法制体系建设、建
机构知识库是一个机构中员工的所有智力产品的汇聚,它是对传统的以正式出版物为主的学术交流体系的补充。本文概述了机构知识库的含义和特点,重点分析了数字科研环境下机构知
<正>检验合格的玩具,使用时一定安全。检验合格的玩具,只代表该玩具符合标准规定的安全要求,但儿童在玩耍过程中, 各种情况都会发生,家民切勿掉以轻心。价格越高,玩具就越好
专题讲座为以马克思主义引领博士研究生思想政治教育提供了载体。加强博士研究生思想政治教育是现实需要。专题讲座作为载体在促进博士研究生思想政治教育中具有重要的时代价
国外电子政府立法大致可以归结为5种形式:制定专门的电子政府法,制定电子政府相关法,制定或修改行政程序法,制定或修改其他法律,使用其他政策工具(主要是电子政府战略或行动