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辉粳7号是由吉林省辉南县辉南镇农业技术推广站、吉林省辉农粳稻科学技术开发有限公司选育的优质、高产水稻新品种，于2005年1月通过吉林省农作物新品种审定委员会审定，同时又被鉴评为吉林省第四届优质水稻新品种。通过与其配套A级绿色稻米生产技术的研究和推广，可有效提高辉粳7号稻米的安全性和品质，提高辉粳7号稻米的商品附加值。