著名漫画家丰子恺的《护生画集》中，有一幅喂猪的画，题为“间接的自喂”。试问：“二恶英”污染饲料养大的鸡，你还敢大快朵颐吗牽据说，英国的“疯牛病”，与农场主为了增加产量“强迫”牛们吃拌了羊杂碎的饲料有关。据作者披露，今天亚马逊河流域某些鸡的集中营里，人们给鸡食用的是从欧共体进口的奶粉……人类的自以为是，从来没有像今天这样登峰造极牎人类有能力去做的，都应该去做吗牽这已经不是能不能的问题了，而是该不该的问题，是关于人类如何对待自然、生命的伦理道德的严肃话题了。
　　何塞·卢岑贝格这本不足八万字的小册子，系统地阐述了他的生态农业的观点，并对依靠片面性的技术追求利益最大化的现代经济思想，从生态学和社会正义的角度予以严厉批判，得出“知识和智慧必须重新获得统一”的结论。卢岑贝格以其在世界各地的大量科学考察和广闻博见认为：现代人对单纯技术的崇拜已迹近宗教般狂热，真正充满智慧的科学已被片面性的技术所取代，其根源在于“所有的高等院校今天存在的意义究其实质就是培养专业傻瓜”。据说，美国的某些大学开设的专业已高达７００个。自然科学与社会科学的“老死不相往来”，大多数自然科学家对与伦理学相关事物的轻蔑，科学与哲学的疏离，不仅使所谓的专家目光狭隘、一叶障目，而且使“技术变得野心勃勃”。这也许是人类历史上后果最为严重的一次道德的没落。在技术主宰一切的现代社会，人类不仅失落了认知，而且变得越来越具有破坏性。
　　那么，这种越来越依靠技术建立起来的现代经济是一种怎样的经济呢牽这基本是把地球当作免费仓库、极端藐视生态的经济。卢岑贝格惊讶地发现：国民生产总值，只反映了货币流程的累加，只体现了货币交易量的递加。在国民经济统计中并没有反映出资源耗费，以及破坏生态环境的代价。因此，他称这种行为是对子孙资源的“扒窃”，依靠消费自然，创造财富。比如说，一间建在河边的污染严重的工厂，业主并没有采取环保措施，结果废水污染了河流，鱼虾大量死亡甚至灭绝，使下游的渔民受损。那么，工厂的利润中就包含了危害环境的代价，以及渔民减少的收入，因此，必须将这一部分扣除，这就是生态学的社会正义。欧洲某些国家倡导生态保护的“绿党”已经登上了政治舞台。
　　真正的科学应该是谦恭、深沉并对自然和生命充满敬意的，而大多以科学为幌子的技术开发正方兴未艾且日益显示出咄咄逼人的态势，成片的森林成为家具制造业的牺牲品，野生动物成为餐桌上的美味佳肴，河流被污染了，海洋成了最大的垃圾场，空气变得污浊，南极上空的臭氧洞越来越大……人类赖以生存的这个星球上，每天数十种甚至上百种生物物种在我们尚未来得及认识它们之前，就已经消失了。而世界范围内的基因技术，已将掠夺的魔爪伸向了每个人与生俱来的最原始的资源——基因。古老落后的印第安人对自以为高度文明的白人所说的一句话极具警示意味：“当你砍倒了最后一棵树，杀死了最后一个动物，捉去了最后一条鱼，当你污染了所有的河流和海洋，你能靠吃钱活下去吗牽”
　　人类是从数十亿种物种中进化成智慧生物，是造物的钟爱，那么我们就不能辜负了“智慧”二字。让我们对自然和生命恢复敬意，并体现在行动上，否则，无可选择的将是这样一个结局：毁灭人类的，正是自以为是的人类自己。
　　（《自然不可改良》，三联书店１９９９年版）