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通过对冷冻（－１８℃）条件下保存４００ｄ的中国对虾肌细胞线粒体超微结构变化的透射电镜观察，结果表明：内嵴肿胀，外膜破裂、溶解，线粒体变形膨胀，严重者解体，其中外膜破坏快于内嵴。肌细胞线粒体的变化可分为３个时期（初冻期、稳定期和解体期）。
—18℃冷冻条件下中国对虾肌细胞线粒体超微结构的变化
【摘 要】
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通过对冷冻（－１８℃）条件下保存４００ｄ的中国对虾肌细胞线粒体超微结构变化的透射电镜观察，结果表明：内嵴肿胀，外膜破裂、溶解，线粒体变形膨胀，严重者解体，其中外膜破坏快于内嵴。肌细胞线粒体的
【机 构】
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青岛海洋大学测试中心
【出 处】
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海洋水产研究
【发表日期】
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1996年1期
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