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<正> 近几年来,我国银杏产业得到飞速发展,山东省作为银杏主产区之一,银杏种植面积迅速扩大。据不完全统计,截止2000年底,全省用于结果的银杏园已达1000公顷(其中已结果的133.3公顷),叶用银杏园达到1333.3公顷;年产果实150万千克、干叶2000万千克。主要产区集中在郯城、莱州、日照东港区、高密市和曲阜市等县市。主栽品种包括火梅核、大马铃、大园铃、大佛手、大金蹬、金坠子、大果银及郯城选育的一些品种等。栽培加工技术上,山东省在全国率先进行4个类别、8种模式、12个项目的对比试验,为银