论文部分内容阅读
建立了快速测定萝卜红色素中Pb的瑞利散射新方法。固绿FCF与阳离子表面活性剂十六烷基三甲基溴化铵在酸性Tris-盐酸缓冲介质中，与Pb（Ⅱ）结合生成的三元复合物能使瑞利散射（RLS）显著增强并产生新的RLS光谱，在最大RLS峰342nm波长处，Pb（Ⅱ）的质量浓度在0．005～0．40mg／L内与体系的瑞利散射增强程度△IRLS呈线性关系，定量限为0．044mg／kg。方法用于萝卜红色素中Pb的测定，回收率为98．5％-102％，相对标准偏差RSD（n=5）为1．8％～2．3％。