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转基因水稻的蛋白改良和毒理学评价
转基因水稻的蛋白改良和毒理学评价
来源 :中国稻米 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lwh849453
【摘 要】
:
综述了稻米蛋白的营养缺陷及改善方式,通过转基因技术获得的水稻需要进行的毒理学评价,以及转基因植株的基因漂流等问题。
【作 者】
:
陆长丽
胡小兰
纪丽莲
【机 构】
:
淮阴师范学院江苏省环洪泽湖生态农业生物技术重点实验室
【出 处】
:
中国稻米
【发表日期】
:
2012年2期
【关键词】
:
转基因水稻
稻米蛋白
毒理学评价
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综述了稻米蛋白的营养缺陷及改善方式,通过转基因技术获得的水稻需要进行的毒理学评价,以及转基因植株的基因漂流等问题。
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