稻米蛋白相关论文
工业上获取的脱脂(DF)，全脂稳定化(FFS)，和全脂非稳定化(FFU)米糠，用胶体磨和均匀化加工影响米糠破碎和蛋白质浸出。相对于未加工试样......
综述了稻米蛋白的营养缺陷及改善方式,通过转基因技术获得的水稻需要进行的毒理学评价,以及转基因植株的基因漂流等问题。......
南京农业大学万建民院士团队在植物学权威刊物The Plant Cell在线出版了题为"GPA5encodes a Rab5a effector required for post-Go......
近日,《植物细胞(The Plant Cell)》在线发表中国农科院作物科学研究所万建民院士团队揭示的稻米蛋白品质形成分子机制。......
以粳稻米为原料,分析其糙米、白米和米糠的营养成分及蛋白组成特点,研究提取条件对糙米、白米和米糠蛋白提取量的影响,并对这三种......
