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微波冷冻干燥技术的研究现状
微波冷冻干燥技术的研究现状
来源 :真空与低温 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xxasp
【摘 要】
:
综述了国内外关于微波冻干的实验和理论研究情况,并重点讨论了其中传热传质和电磁场分布的相互影响.简要介绍了微波冻干装置和温度的测量.温度测量目前以微波屏蔽测温管和热
【作 者】
:
孙恒
朱鸿梅
张洁
肖尤明
徐烈
【机 构】
:
上海交通大学
【出 处】
:
真空与低温
【发表日期】
:
2004年2期
【关键词】
:
微波冻干
冷冻干燥
温度测量
热敏电阻
microwave freeze-drying temperature measurement
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综述了国内外关于微波冻干的实验和理论研究情况,并重点讨论了其中传热传质和电磁场分布的相互影响.简要介绍了微波冻干装置和温度的测量.温度测量目前以微波屏蔽测温管和热敏电阻与高阻导线测温传感器2种方法最为合适.
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