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抗菌肽是一类广泛存在于生物界的小分子短肽，具有广谱的抗菌、抗病毒、抗寄生虫及抗癌等生物活性。它是鱼类自身先天免疫系统的重要组成部分，结构复杂，种类多样。本文综述了目前发现的鱼类抗菌肽的结构特点、种类、生物学功能、抗菌机制以及基因工程上的研究进展。
鱼类抗菌肽的研究进展
【摘 要】
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抗菌肽是一类广泛存在于生物界的小分子短肽，具有广谱的抗菌、抗病毒、抗寄生虫及抗癌等生物活性。它是鱼类自身先天免疫系统的重要组成部分，结构复杂，种类多样。本文综述了目前
【机 构】
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南京市水产科学研究所
【出 处】
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水产养殖
【发表日期】
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2012年1期
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