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怎样腌制家常萝卜
怎样腌制家常萝卜
来源 :致富天地 | 被引量 : 0次 | 上传用户:huangpeifei
【摘 要】
:
1.辣萝卜。(1)原料:萝卜5千克。(2)调料:辣椒粉15克、生姜末25克、白糖75克、食盐100克。(3)制法:先将萝卜洗净晾干,切成2~3厘米宽的小条,晒至四成干,然后加入食盐、辣椒粉、生姜末、白糖,反
【作 者】
:
海霞
【出 处】
:
致富天地
【发表日期】
:
2010年3期
【关键词】
:
萝卜
腌制
辣椒粉
可食用
生姜
白糖
食盐
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1.辣萝卜。(1)原料:萝卜5千克。(2)调料:辣椒粉15克、生姜末25克、白糖75克、食盐100克。(3)制法:先将萝卜洗净晾干,切成2~3厘米宽的小条,晒至四成干,然后加入食盐、辣椒粉、生姜末、白糖,反复拌和揉搓,放入坛子内密封,15天后即可食用。
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