西瓜的贮藏与保鲜

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1 西瓜采收注意事项 贮藏的西瓜要适时采收。在西瓜成熟,但未发生呼吸跃变前采收,品质风味较好。采前一周应停止灌水。清晨采摘有利贮藏,切忌在烈日下气温高时采收。采摘时要轻拿轻放,防止外伤和内伤。采下的瓜应及时运走,来不及运的要放在阴凉处。西瓜在采收、装卸和运输过程中的颠簸、振动和挤压,会造成表面上难 1 watermelon harvest Notes Storage of watermelons to be timely harvest. In the watermelon mature, but not before the occurrence of respiratory transition harvest, good quality flavor. One week before the mining should stop irrigation. Early morning picking favorable storage, avoid harvesting under high temperature in the hot sun. Pick up gently to prevent trauma and internal injuries. Picked melons should be shipped in time, too late to be transported in the shade. Watermelon in the harvesting, handling and transportation of the bumpy, vibration and extrusion, will cause the surface difficult
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