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<正>流言:据网上热传的一些文章称,豆芽培育时添加"无根水"生产出无根、白嫩的豆芽。食用后"轻者可使儿童发育早熟、女性生理改变、老年人骨质疏松等,严重的可能导致身体癌变。"事实上,这种豆芽真不能吃吗?真相:所谓的"毒豆芽"就是培育时添加"无根水"(即6-苄基腺嘌呤等物质)生产出无根、白嫩的豆芽。