【摘 要】
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’95广州美食节的开幕式及美食精品展示在花园酒店隆重举行,出现了历年来少有的热闹场面,酒店国际会展中心的展场里人潮如鲫,照相机的闪光灯不停地闪动。最令人们耳目一新的
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’95广州美食节的开幕式及美食精品展示在花园酒店隆重举行,出现了历年来少有的热闹场面,酒店国际会展中心的展场里人潮如鲫,照相机的闪光灯不停地闪动。最令人们耳目一新的是,经过100多家饮食企业的名师巧手制作,展台琳琅满目,一道道美味佳肴变成了精美的艺术品,一个个用食品砌成的立体造型活灵活现。企业展台的争奇斗艳,似乎宣告了广州饮食业新的一轮龙争虎斗已经展开。那么,目前广州饮食业的现状是怎样的呢?
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