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尴尬的食品安全报道——从不规范的媒体行为到不健全的信息传播体系
尴尬的食品安全报道——从不规范的媒体行为到不健全的信息传播体系
来源 :新闻记者 | 被引量 : 0次 | 上传用户:typ172212
【摘 要】
:
<正>食品安全事件近两年层出不穷,从太仓肉松到"福寿螺",从红心鸭蛋到多宝鱼……某类食品的安全问题一旦遭到质疑,被媒体公开之后,整个行业往往遭到毁灭性
【作 者】
:
曾理
叶慧珏
【机 构】
:
复旦大学新闻学院研究生
【出 处】
:
新闻记者
【发表日期】
:
2008年01期
【关键词】
:
食品安全报道
信息传播体系
食品安全信息
太仓肉松
食品安全事故
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<正>食品安全事件近两年层出不穷,从太仓肉松到"福寿螺",从红心鸭蛋到多宝鱼……某类食品的安全问题一旦遭到质疑,被媒体公开之后,整个行业往往遭到毁灭性
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