重视化学实验教学 提高课堂教学效率

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  近年来,市里为了提高学生的实验能力,进行了学生化学实验操作考查.实验教学理应成为化学教学的主旋律,但是学生的实验能力并未有效提高.市化学实验考查重点考查了两个实验,高锰酸钾制取氧气和配制50克6%的氯化钠溶液.笔者连续几年参加了市初三化学实验操作考查,发现学生普遍存在着以下问题.
  1.实验基本操作不规范,技能较差.如,在做用高锰酸钾制取氧气实验时,侧重“装置气密性检查、药品的取用、试管的固定、加热、验满、气体的收集、实验完成桌面的清理”等考查,在做“配制50克6%的氯化钠溶液”时,“天平是使用、药品的取用、称量、量筒和滴管的使用、搅拌”等考查,而大部分学生在这些基本的操作和技能上的表现很难让人满意,难得满分.部分学生甚至连火柴都不敢擦燃.
  2.实验五章法,思路混乱.多数学生在进行实验步骤时,对仪器、药品的合理使用,实验步骤的先后顺序,以及实验报告的完整填写均存在明显不足.如,在制取氧气时忘了检查气密性;加热一段时间才想起塞棉花等,想到什么就做什么,没有一个做实验的思路,必须在教师的指导下才修改完成.
  3.没有养成良好的实验习惯.在学生实验操作过程中,还发现一些学生没有良好的实验习惯,如,药品用完没有归位、仪器乱放、火柴梗乱扔而没有放入垃圾桶中、反应完的药品倒入下水池中、实验完毕后没有用抹布把桌面擦干净等.通常是实验草草了事,桌面上一片狼藉.
  为什么会出现这种现状呢.归根结低,还是在初中的化学教学中没有真正的重视化学实验教学,没有使实验教学成为化学教学的主旋律.那么,让实验教学如何才能成为化学教学的主旋律呢?
  一、常规教学模式要到位
  1.要让学生明确实验教学目标.许多学生表现出对实验的兴趣,往往是处于“好玩”、“有趣”,属于看热闹.因此让学生知道实验目的和要求,是实验教学中的重点.只有这样才能使学生产生积极的学习动机,思维才会有方向,操作才会认真,让他们学会看门道.如,选择仪器、检验物质和配制溶液等实验,新课程标准要求通过“练习”达到“初步学会”,但学生往往只对仪器和实验中新奇的现象的观察产生好奇而忘记实验的目的,使教学目标不能完成.因此对这些实验教学的重点应放在学生操作的独立性和准确性上,指导学生严格操作,在学生的操作中要提出一个个“为什么”,从而加深学生对实验步骤的掌握,使学生初步、逐步“学会”这些实验.
  2.充分做好实验教学的准备工作,制定切实可行的实验教学计划.在每学期初或每学年初,教师和实验员要根据教材要求、学校条件和当地实际,研究制定好切实可行的《化学实验教学计划》,并将每个实验所需的材料和负责教师等项目一一列入表内,促使其他部门的领导能协助化学教师,适时地准备好有关化学实验器材和药品,保证化学实验能按计划保质保量开设.
  3.精心设计好实验教学程序.教师在设计实验程序时,应认真构思观察操作过程中的每个环节,对实验出现的问题、现象、失败的原因要尽可能考虑得细致,尽可能设置“为什么”,以激发学生的思维,如,观察质量守恒的实验,学生往往只对“白烟”、“蓝色沉淀”的“好玩”感兴趣而忽视必要的思考,教师在试验中要提醒学生“有白烟、蓝色沉淀生成,天平仍保持平衡,这有什么化学意义?”“化学反应的实质是什么?”等问题.另外,不能单为做实验而做实验,应全面系统地分析实验目的、操作要求、实验步骤等,要科学合理地安排好时间,避免出现学生无事可做的时间空档,以提高教学效率.
  二、冲破传统的实验模式
  1.利用课外时间,让学生亲手做实验.针对课时不足等限制,城区一些学校有比较好的做法.就是利用午休等时间开放化学实验室,将学生实验事先准备好,放在实验桌上,由实验管理员管理,学生自行实验,效果比较理想.当然,如果教师能稍加引导,让学生带着目的去实验,教会学生学会观察,会寻找问题,发现问题就更好了.
  我认为学生自己动手、动脑来实验,整个实验过程由学生来操作控制,不仅培养学生独立思考、独立解决问题的能力,而且为学生提供了更多的创新空间.正如著名的教育家陶行知先生曾经说过“动手动脑、心灵手巧”.通过这些过程,既能培养他们独立且科学地思考问题的能力,又能培养他们观察、实验、思维、自学等能力,从而提高学生的科学素质和动手能力.
  2.在化学实验课中充分体现多媒体技术教学的重要性.多媒体教学手段的合理利用会激发学生对化学实验课的兴趣,还能解决在现有的条件下无法完成的一些经典实验,则可以通过电脑模拟来实现,帮助解决问题.如,分子的扩散作用、电子的得失过程、中和实验等,通过多媒体的展示,能收到良好的效果.
  多媒体教学手段辅助实验教学,可以将相关知识点连贯起来,建构知识网络.如,在“碳的可燃性”教学中,我们可以将煤块燃烧的整个过程拍摄下来:新的煤块加到炉膛中,炉膛温度会下降;发生的反应有: C+ CO2 点燃2CO;过一会煤块表层有蓝色火焰;发生的反应有:2CO+O2点燃 2CO2;随后炉膛温度迅速上升,碳开始燃烧,发红、发光,并且煤块表层同样有有蓝色火焰;发生的反应有:
  2C+ O2点燃 2COC+O2点燃 CO2
   C+ CO2 点燃2CO 2CO+O2点燃 2CO2
   S+O2点燃 SO2
  一段时间后,火焰慢慢消失,碳的发红、发光减弱,炉膛温度慢慢下降直至熄灭.
  学生通过观看纪录片,不仅了解了碳的可燃性,而且将碳的可燃性、还原性、一氧化碳的可燃性、硫的可燃性、氧气的氧化性、吸热反应、放热反应结合起来,建构了知识网络.
  [南京市江宁区横溪初级中学 (211155)]
  
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