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粮温及其环境温度控制是储粮安全的关键因素。介绍了应用计算流体动力学(CFD)方法对仓储粮堆温度场进行模拟研究,分别对仓储粮堆静态储藏和机械通风两种模式下的模拟方法、具体参数、模拟步骤进行了描述。分析了机械通风技术和CFD模拟技术在粮食安全储藏中应用前景和发展方向,对于实时监测和控制储粮环境状态(温度场、流场)的变化具有理论指导意义和实际应用价值。