论文部分内容阅读
酶抑制法是一种较为经典的检测有机磷农药残留的方法，推测灵敏度可达微微克级。这种方法基于有机磷农药能抑制乙酰胆碱酯酶的酶促反应原理，用有颜色变化的化学反应体现有机磷农药浓度。可用于有机磷类和氨基甲酸酯类农药的检测。目前这种酶化学比色分析法已经广泛用于农药残留的定性和定量检测，其最低检出限可达10^-9mol／L。目前使用的速测卡和试剂盒都是将酶、底物、显色剂投入溶液中进行反应。本文作者研制了酶促反应试纸条，可现场快速、简便地检测有机磷农药的含量。