食用河豚鱼中毒事故处理的思考

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2003年12月12日,新疆卫生厅卫生监督所接到患者亲属投诉,要求对食品进行毒物鉴定.卫生监督所立即派卫生监督员赴医院调查,因患者深度昏迷无法进行个案调查,家属主诉2人均有头晕、恶心等症状,随后患者出现呼吸、心跳停止,经抢救后恢复呼吸、心跳.又赴患者家中与辖区防疫站监督员共同采集剩余食品和其他食品.12月15日,卫生监督所再次接到患者所在企业保卫人员报告,该企业又有2个家庭的成员发病.卫生监督所又立即派卫生监督员赴医院和企业进行调查.
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