【摘 要】
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为了解我国不同区域宁夏枸杞Lycium barbarum叶片成分差异,收集宁夏、青海、甘肃3个主产区14个种植区域的宁夏枸杞叶片,分析比较多糖、总黄酮和总酚含量。结果显示,不同枸杞
【基金项目】
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国家自然科学基金项目(81803852,81774015,81673699);中国医学科学院医学与健康科技创新工程项目(CIFMS2016-I2M-3-017)
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为了解我国不同区域宁夏枸杞Lycium barbarum叶片成分差异,收集宁夏、青海、甘肃3个主产区14个种植区域的宁夏枸杞叶片,分析比较多糖、总黄酮和总酚含量。结果显示,不同枸杞种植区域枸杞叶片多糖、总黄酮和总酚含量存在显著差异,多糖以青海香日德镇种植区较高,质量分数为15.02%,总黄酮以格尔木市大格勒乡含量较高,质量分数为28.63%,总酚以青海德令哈市柯鲁柯镇种植区含量较高,质量分数为16.7%;不同采摘期3类物质含量也存在差异,多糖5月(10.20%)显著高于6月(8.49%);总黄酮和总酚6月(17.71%,12.77%)显著高于5月(14.15%,11.19%)。枸杞叶片多糖含量与种植区海拔无显著相关性,而总黄酮和总酚含量与海拔具有一定正相关性。枸杞叶片的综合开发利用应考虑其种植区域和采摘时间。
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