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沈敏良 尊重客人感受为第一原则
沈敏良 尊重客人感受为第一原则
来源 :餐饮世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhuzhutoutuo
【摘 要】
:
餐饮世界:现在餐饮空间的设计越来越多元化,您的主要设计风格是什么?沈敏良:风格其实就我而言就像大厨手边的佐料,没有定规,因菜而用,因味而调,法无定法,皆为我法。
【出 处】
:
餐饮世界
【发表日期】
:
2011年9期
【关键词】
:
感受
客人
设计风格
餐饮空间
多元化
佐料
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餐饮世界:现在餐饮空间的设计越来越多元化,您的主要设计风格是什么?沈敏良:风格其实就我而言就像大厨手边的佐料,没有定规,因菜而用,因味而调,法无定法,皆为我法。
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