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通过金荞麦有效部位的研究,发现金荞麦提取物具有抗癌细胞侵袭和转移的作用,能增强巨噬细胞的吞噬功能,提高机体的免疫机能;通过体内外的感染实验提示金荞麦提取物具有对小白鼠体内感染的保护作用。另外药理实验证明金荞麦提取物具有降血脂和血糖、镇咳祛痰及抗突变的作用,对血小板聚集的抑制作用的研究也取得了很大进展。