【摘 要】
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大多数仔猪喜食甜味,也更容易接受甜味。所以,甜味剂应用主要是在仔猪从液体饲料(哺乳阶段)到固体饲料转变时,对其适口性方面的改善。断奶是仔猪生长的关键阶段,通常发生在其
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大多数仔猪喜食甜味,也更容易接受甜味。所以,甜味剂应用主要是在仔猪从液体饲料(哺乳阶段)到固体饲料转变时,对其适口性方面的改善。断奶是仔猪生长的关键阶段,通常发生在其3 ~ 4 周龄。处于此阶段的仔猪肠道还未发育成熟,也不能完全消化固体、结构复杂的食物。众所周知,若仔猪在其断奶时不能正常进食,肠道就会萎缩,会导致营养吸收受阻、腹泻和其他健康问题,而仔猪一旦早期出现生长迟缓是很难在后期得到补偿的。所以,仔猪断奶时面临的主要挑战是增加其采食量以促进其肠道成熟,从而促进仔猪的健康和生长。饲料中常用的增味剂主要通
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