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以甜杏仁为原料,乙醇为提取剂,研究了甜杏仁黄酮提取的工艺条件,结果表明：甜杏仁黄酮提取的最佳条件是：用80%的乙醇为提取剂,在80℃条件下以物料比1∶10提取2h。
甜杏仁中黄酮化合物提取工艺的研究
【摘 要】
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以甜杏仁为原料,乙醇为提取剂,研究了甜杏仁黄酮提取的工艺条件,结果表明：甜杏仁黄酮提取的最佳条件是：用80%的乙醇为提取剂,在80℃条件下以物料比1∶10提取2h。
【机 构】
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陕西理工学院化学与环境科学学院
【出 处】
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光谱实验室
【发表日期】
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2007年3期
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