【摘 要】
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我国的水产品市场是农副产品类中开放最早的市场.从1979年取消产区收购价格补贴及批零限价至今已有21年历史.在肉、禽、蛋、奶、菜、果、鱼等农副产品中,水产品批发市场又是
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我国的水产品市场是农副产品类中开放最早的市场.从1979年取消产区收购价格补贴及批零限价至今已有21年历史.在肉、禽、蛋、奶、菜、果、鱼等农副产品中,水产品批发市场又是全国规模最大、影响力最强的市场.全国在农业部挂牌的18个专业水产品批发市场的场龄均在10年左右.目前,国内如雨后春笋般涌现出的380多个水产品专业批发市场对产区的渔业发展及销区的水产品供应起到不可替代的聚散效应,但是随着市场经济的发展,特别是高新技术的飞速发展与应用,旧有的专业市场模式已不适应新形势的变化,新的流通业态正改变着原有的销售通道
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