【摘 要】
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目的探讨客观的营养状况评价方法,了解大学生营养状况.方法采用随机抽样法抽取1～4年级185名18～25岁大学生,测量身高、体质量、臂围、三头肌皮脂厚度;采用体质量指教、BMI指数、
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目的探讨客观的营养状况评价方法,了解大学生营养状况.方法采用随机抽样法抽取1～4年级185名18～25岁大学生,测量身高、体质量、臂围、三头肌皮脂厚度;采用体质量指教、BMI指数、三头肌皮脂厚度、上臂肌围等方法对大学生的营养状况进行分析.结果被调查的大学生60%左右体质量正常,但体质量不足和超重现象也同时存在.不同的评价方法其结果差异明显.结论应选用不同的评价指标,综合评价大学生的营养状况,对于改善营养状况干预措施的制定和实施,更具意义.
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