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《论语》不仅是孔子思想内涵的集中反映,同时也是儒家思想的智慧结晶。其中在《论语》中有不少对饮食方面的相关论述,形成了一种独特的饮食观,然而史界对此评价各有不同,褒贬有异,不能得到准确的定论。本文主要先分析饮食在我国古代文化中的重要地位,对《论语》及其作者孔子的相关内容进行了阐述,并重点分析和总结《论语》的语文学习中所体现出的孔子的饮食观。