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近日和朋友聊起有关食品用硫磺熏蒸的话题，让人们想起很多曾经的食品漂白事件：漂白银耳，漂白带壳花生，漂白山药片，漂白土豆，漂白豆芽，漂白面粉，漂白馒头，漂白粉条粉丝，漂白凉粉、粉皮、拉皮、凉皮。
食品漂白那点事
【摘 要】
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近日和朋友聊起有关食品用硫磺熏蒸的话题，让人们想起很多曾经的食品漂白事件：漂白银耳，漂白带壳花生，漂白山药片，漂白土豆，漂白豆芽，漂白面粉，漂白馒头，漂白粉条粉丝，漂白凉粉、粉皮、
【机 构】
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北京食品营养与人类健康高精尖创新中心
【出 处】
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健康大视野
【发表日期】
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2017年1期
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