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依据GB/T 22325—2008"小麦粉中过氧化苯甲酰的测定高效液相色谱法",针对馒头样品,对前处理方法和色谱分析条件进行了验证和改进,通过大量的样品和加标回收试验,建立了馒头中过氧化苯甲酰的高效液相色谱检测方法。
高效液相色谱法测定馒头中过氧化苯甲酰
【摘 要】
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依据GB/T 22325—2008"小麦粉中过氧化苯甲酰的测定高效液相色谱法",针对馒头样品,对前处理方法和色谱分析条件进行了验证和改进,通过大量的样品和加标回收试验,建立了馒头中
【机 构】
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西安市粮油质量检验中心
【出 处】
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粮食与食品工业
【发表日期】
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2011年05期
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期刊
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