【摘 要】
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随着社会经济和人们生活水平的不断提高,人们对食品卫生安全的重视程度越来越高,畜产品占据食品中的一半比例,因此畜产品的质量安全受到人民的广泛关注,直接关系到人们的身心
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随着社会经济和人们生活水平的不断提高,人们对食品卫生安全的重视程度越来越高,畜产品占据食品中的一半比例,因此畜产品的质量安全受到人民的广泛关注,直接关系到人们的身心健康,但目前依然存在非法添加违禁化学物质,监管力度不够等问题,畜产品质量安全依然存在潜伏风险,面临一些亟待解决的问题。本文主要介绍目前畜产品安全监管的现状及存在的一些问题,以期未来将畜产品监管同食品安全监管提升到同等重要的地位。
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