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摘要 介绍加工型黄瓜乐意一号的特征特性，总结了其高产栽培技术，包括选地整地、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面内容，以期为该品种的推广应用提供依据。
关键词 黄瓜；乐意一号 ；特征特性；高产；栽培技术
中图分类号 S642.204 .7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）20-0078-01
广西北部湾地区有黄瓜皮加工传统，钦州市主要支柱产业即为加工型黄瓜皮。但是，钦州加工型黄瓜地方栽培种存在种性混杂、雌花率低、坐瓜差、产量低、加工性状差、抗病性弱等问题。针对这种现状，广西大宗蔬菜创新团队钦州试验站与广西德硒农业电子商务有限公司于2016年选育出加工型黄瓜乐意一号，该品种源自钦州市浦北县北通镇当地农家栽培种，为常规育种。通过材料自交纯化，筛选出雌性强、易坐瓜株系，经6代纯化筛选终于获得目标性状的稳定株系，并定名乐意一号。该品种具有长势旺、雌花率高、产量高、抗病性强、抗逆性强、适宜加工、适合当地栽培等优点，受到各地农户的喜爱。现将乐意一号的特征特性及高产栽培技术总结如下。
1 特征特性
乐意一号黄瓜无限生长型攀援草本，生长势强，丰产性好，易管理。植株茎粗、四棱形、绿，叶大、浓绿，侧蔓中等。春季栽培全生育期约120 d，播后55～60 d始收，以主蔓结瓜为主，第一雌花始于6～7节，夏秋季生育期约110 d，播后40～45 d始收，主侧蔓结瓜，第一雌花始于9～10节。雌花率40%左右（原农家栽培种雌花率约10%），坐瓜率高，幼瓜淡绿色，商品瓜黄色，椭圆形，瘤稀少、中大，肉较厚、腔偏小，单瓜重400～600 g，纵径18～24 cm，横径5.0～7.5 cm，肉厚1.1～1.5 cm，整齐一致，商品率好，在不同栽培条件下产量45～75 t/hm2。抗病抗逆性强。皮硬肉脆，腌制加工后口感爽脆，具有传统特色风味。
2 高产栽培技术
2.1 选地整地
乐意一号应选择地势高、透水透气性好、排灌方便的旱坡地砂壤土地块种植。种植地块经过两犁两耙后，深沟起高畦，畦面宽1.2～1.3 m，在畦面中间开小沟，然后进行施肥覆土。黄瓜喜肥耐肥，播种前用腐熟农家肥15 t/hm2、磷肥750 kg/hm2混合均匀作底肥。整平畦面后盖上地膜，并进行打孔[1-2]。
2.2 播种育苗
乐意一号在华南地区露地种植，春播为2月下旬至3月上中旬；秋播期为8月中下旬至9月上旬。播种前温汤浸种（50～55 ℃）30 min，然后继续浸泡2～4 h。按有机堆肥∶园土=4∶6的比例配制营养土，并浇施百菌清500～800倍液进行消毒。播前先浇透水，每穴播种1～2粒，播后覆薄土，浇少许水。小苗出土后，将小拱棚两侧开启进行通风，苗期一般在10：00—11：00浇水，同时用百菌清、多菌灵等药剂防病1～2次。
2.3 定植
一般在黄瓜苗达到1～2片真叶时移栽，防止秧苗过大。为了防止基部病害的发生，定植不宜过深，以定植后苗钵高度与畦面持平或高出畦面0.5 cm為宜。种植规格为株行距30～35 cm×60 cm，栽植密度为4.80万～5.25万株/hm2 [3-4]。
2.4 田间管理
2.4.1 水肥管理。黄瓜喜湿润怕积水，初花期以控水为主，结瓜期以促为主。整个生长期视长势追肥2～3次：苗期2～3片真叶时第1次追肥，结合松土除草施用尿素75 kg/hm2；植株长出卷须开始抽蔓时进行第2次追肥，结合中耕施用复合肥300 kg/hm2；初收时进行第3次追肥，此次追肥宜重，施用复合肥375 kg/hm2。进入收获期后，每隔10～15 d追肥1次，每次施用复合肥225～300 kg/hm2。整个生长期如果长势不强，也可用尿素或0.2%～0.3%磷酸二氢钾进行叶面喷施，肥液中可加入1%白糖。
2.4.2 整枝绑蔓。定植后有3～5片真叶有卷须出现时，一般采用“人”字架及时插扦绑蔓。生长过程中及时摘除畸形瓜、侧蔓、病瓜[5]。
2.4.3 人工授粉。播后40 d左右始开花，第一雌花出现在第8节。乐意一号为自由授粉混合留种，当自由授粉不足时要及时人工补充授粉。具体方法：5：00—9：00摘取刚开放的雄花，去掉花萼，将其花粉涂抹于雌花柱头。授粉期间适当控肥，坐瓜后及时追肥、浇水、喷药。
2.5 病虫害防治
黄瓜的主要病害是霜霉病和白粉病、疫病。对于病害以预防为主，及时拔除病株，清理老叶、残叶、病叶，在病害防治上，实行3年以上的轮作换茬，以减少病害的发生几率。对常见的病虫害应提前用药进行预防，做到及早发现、准确用药。霜霉病可用45%百菌清烟剂熏治8～10 h或用75%百菌清600倍液喷施；白粉病可用20%三唑酮乳油1 500倍液或粉锈宁1 500倍液喷雾防治；疫病可采用25%甲霸灵可湿性粉剂800倍液浸种30 min或64%杀毒矾600倍液灌根3次[6]。
虫害主要有蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等，可在未发生或虫口少时，在放风口处加设防虫网或银灰色反光等进行防治。白粉虱可用25%扑虱灵可湿性粉剂1 500倍液喷雾防治，也可用5%灭蚜粉尘喷撒或用40%绿菜宝800倍液、1.8%集琦虫乳油200倍液喷雾，同时可兼治斑潜蝇、蚜虫、茶黄螨和棉铃虫。蚜虫可采用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液防治，或用20%天王星乳油3 000倍液可兼治飞虱。
2.6 适时采收
2.6.1 商品瓜采收。播后约45 d，开花后6 d果实即可达到采收的标准，特别是根瓜要及时采收。一般前期隔天采收1次，盛收期每天采收1次。
2.6.2 留种采收。种瓜采收时机为黄瓜表皮颜色由乳白色慢慢变成黄褐色直至有鸡爪纹出现。采收后放置1周，待其成熟后开瓜取种，瓜种经适当晾晒后密封贮藏[7]。
3 参考文献
[1] 梁霞丽，林时建.加工型黄瓜钦育一号特征特性及高产栽培技术[J].现代农业科技，2012（13）：85-86.
[2] 王文艳，邢华.黄瓜新品种“9112”特征特性及栽培技术[J].天津农业科学，2010（614）：102-103.
[3] 孔慧英.黄瓜特征特性及无公害栽培技术[J].现代农业科技，2012（23）：94-95.
[4] 周文芹.日光温室冬春茬黄瓜栽培技术[J].种业导刊，2013（1）：29-31.
[5] 周浩.浅谈寒地黄瓜早春栽培技术[J].农村实用科技信息，2016（4）：63.
[6] 李聪晓，李玉华，苏胜宇，等.保护地专用黄瓜新品种唐杂8号的选育及栽培技术[J].河北农业科学，2017（3）：1-4.
[7] 柳臣.塑料薄膜大棚春黄瓜栽培技术[J].吉林农业，2011（9）：132-133.
关键词 黄瓜；乐意一号 ；特征特性；高产；栽培技术
中图分类号 S642.204 .7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）20-0078-01
广西北部湾地区有黄瓜皮加工传统，钦州市主要支柱产业即为加工型黄瓜皮。但是，钦州加工型黄瓜地方栽培种存在种性混杂、雌花率低、坐瓜差、产量低、加工性状差、抗病性弱等问题。针对这种现状，广西大宗蔬菜创新团队钦州试验站与广西德硒农业电子商务有限公司于2016年选育出加工型黄瓜乐意一号，该品种源自钦州市浦北县北通镇当地农家栽培种，为常规育种。通过材料自交纯化，筛选出雌性强、易坐瓜株系，经6代纯化筛选终于获得目标性状的稳定株系，并定名乐意一号。该品种具有长势旺、雌花率高、产量高、抗病性强、抗逆性强、适宜加工、适合当地栽培等优点，受到各地农户的喜爱。现将乐意一号的特征特性及高产栽培技术总结如下。
1 特征特性
乐意一号黄瓜无限生长型攀援草本，生长势强，丰产性好，易管理。植株茎粗、四棱形、绿，叶大、浓绿，侧蔓中等。春季栽培全生育期约120 d，播后55～60 d始收，以主蔓结瓜为主，第一雌花始于6～7节，夏秋季生育期约110 d，播后40～45 d始收，主侧蔓结瓜，第一雌花始于9～10节。雌花率40%左右（原农家栽培种雌花率约10%），坐瓜率高，幼瓜淡绿色，商品瓜黄色，椭圆形，瘤稀少、中大，肉较厚、腔偏小，单瓜重400～600 g，纵径18～24 cm，横径5.0～7.5 cm，肉厚1.1～1.5 cm，整齐一致，商品率好，在不同栽培条件下产量45～75 t/hm2。抗病抗逆性强。皮硬肉脆，腌制加工后口感爽脆，具有传统特色风味。
2 高产栽培技术
2.1 选地整地
乐意一号应选择地势高、透水透气性好、排灌方便的旱坡地砂壤土地块种植。种植地块经过两犁两耙后，深沟起高畦，畦面宽1.2～1.3 m，在畦面中间开小沟，然后进行施肥覆土。黄瓜喜肥耐肥，播种前用腐熟农家肥15 t/hm2、磷肥750 kg/hm2混合均匀作底肥。整平畦面后盖上地膜，并进行打孔[1-2]。
2.2 播种育苗
乐意一号在华南地区露地种植，春播为2月下旬至3月上中旬；秋播期为8月中下旬至9月上旬。播种前温汤浸种（50～55 ℃）30 min，然后继续浸泡2～4 h。按有机堆肥∶园土=4∶6的比例配制营养土，并浇施百菌清500～800倍液进行消毒。播前先浇透水，每穴播种1～2粒，播后覆薄土，浇少许水。小苗出土后，将小拱棚两侧开启进行通风，苗期一般在10：00—11：00浇水，同时用百菌清、多菌灵等药剂防病1～2次。
2.3 定植
一般在黄瓜苗达到1～2片真叶时移栽，防止秧苗过大。为了防止基部病害的发生，定植不宜过深，以定植后苗钵高度与畦面持平或高出畦面0.5 cm為宜。种植规格为株行距30～35 cm×60 cm，栽植密度为4.80万～5.25万株/hm2 [3-4]。
2.4 田间管理
2.4.1 水肥管理。黄瓜喜湿润怕积水，初花期以控水为主，结瓜期以促为主。整个生长期视长势追肥2～3次：苗期2～3片真叶时第1次追肥，结合松土除草施用尿素75 kg/hm2；植株长出卷须开始抽蔓时进行第2次追肥，结合中耕施用复合肥300 kg/hm2；初收时进行第3次追肥，此次追肥宜重，施用复合肥375 kg/hm2。进入收获期后，每隔10～15 d追肥1次，每次施用复合肥225～300 kg/hm2。整个生长期如果长势不强，也可用尿素或0.2%～0.3%磷酸二氢钾进行叶面喷施，肥液中可加入1%白糖。
2.4.2 整枝绑蔓。定植后有3～5片真叶有卷须出现时，一般采用“人”字架及时插扦绑蔓。生长过程中及时摘除畸形瓜、侧蔓、病瓜[5]。
2.4.3 人工授粉。播后40 d左右始开花，第一雌花出现在第8节。乐意一号为自由授粉混合留种，当自由授粉不足时要及时人工补充授粉。具体方法：5：00—9：00摘取刚开放的雄花，去掉花萼，将其花粉涂抹于雌花柱头。授粉期间适当控肥，坐瓜后及时追肥、浇水、喷药。
2.5 病虫害防治
黄瓜的主要病害是霜霉病和白粉病、疫病。对于病害以预防为主，及时拔除病株，清理老叶、残叶、病叶，在病害防治上，实行3年以上的轮作换茬，以减少病害的发生几率。对常见的病虫害应提前用药进行预防，做到及早发现、准确用药。霜霉病可用45%百菌清烟剂熏治8～10 h或用75%百菌清600倍液喷施；白粉病可用20%三唑酮乳油1 500倍液或粉锈宁1 500倍液喷雾防治；疫病可采用25%甲霸灵可湿性粉剂800倍液浸种30 min或64%杀毒矾600倍液灌根3次[6]。
虫害主要有蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等，可在未发生或虫口少时，在放风口处加设防虫网或银灰色反光等进行防治。白粉虱可用25%扑虱灵可湿性粉剂1 500倍液喷雾防治，也可用5%灭蚜粉尘喷撒或用40%绿菜宝800倍液、1.8%集琦虫乳油200倍液喷雾，同时可兼治斑潜蝇、蚜虫、茶黄螨和棉铃虫。蚜虫可采用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液防治，或用20%天王星乳油3 000倍液可兼治飞虱。
2.6 适时采收
2.6.1 商品瓜采收。播后约45 d，开花后6 d果实即可达到采收的标准，特别是根瓜要及时采收。一般前期隔天采收1次，盛收期每天采收1次。
2.6.2 留种采收。种瓜采收时机为黄瓜表皮颜色由乳白色慢慢变成黄褐色直至有鸡爪纹出现。采收后放置1周，待其成熟后开瓜取种，瓜种经适当晾晒后密封贮藏[7]。
3 参考文献
[1] 梁霞丽，林时建.加工型黄瓜钦育一号特征特性及高产栽培技术[J].现代农业科技，2012（13）：85-86.
[2] 王文艳，邢华.黄瓜新品种“9112”特征特性及栽培技术[J].天津农业科学，2010（614）：102-103.
[3] 孔慧英.黄瓜特征特性及无公害栽培技术[J].现代农业科技，2012（23）：94-95.
[4] 周文芹.日光温室冬春茬黄瓜栽培技术[J].种业导刊，2013（1）：29-31.
[5] 周浩.浅谈寒地黄瓜早春栽培技术[J].农村实用科技信息，2016（4）：63.
[6] 李聪晓，李玉华，苏胜宇，等.保护地专用黄瓜新品种唐杂8号的选育及栽培技术[J].河北农业科学，2017（3）：1-4.
[7] 柳臣.塑料薄膜大棚春黄瓜栽培技术[J].吉林农业，2011（9）：132-133.