【摘 要】
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从表象看,烹饪与宣传似乎风马牛不相及,但仔细想来,烹饪讲究色香味形,而宣传讲究入脑入心,两者其道相通,其理相融.rn新鲜rn坊间俗语:“性急吃不了热粥”.为什么?当然是因为“
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从表象看,烹饪与宣传似乎风马牛不相及,但仔细想来,烹饪讲究色香味形,而宣传讲究入脑入心,两者其道相通,其理相融.rn新鲜rn坊间俗语:“性急吃不了热粥”.为什么?当然是因为“烫”.但有些食物,譬如饼、面条之类的,要想图个新鲜,还真得趁热吃.“上塘鱼,下山笋”,强调的也是新鲜.还有,海边来的人大多嗜食海鲜——无论是白煮,还是清蒸,怎么烧怎么好吃.要是不“鲜”,无论哪种烹法,必定让人不敢下箸.
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