贵阳市场上九种婴幼儿食品部分营养质量的检验

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贵阳市场上九种婴幼儿食品部分营养质量的检验叶在荣,周开志,何平,胡以菲(食品科学系)省外食品充斥贵阳市场,严重地影响着我市食品工业的发展,引起了食品工作者的关心。本文从婴幼儿食品着手,通过一些常规项目的分析、比较,从中找出差距,并发现外省产品的不足之... Inspection of Partial Nutritional Quality of Nine Infants and Toddlers Foods in Guiyang Ye Zairong, Zhou Kaizhi, He Ping, Hu Feifei (Department of Food Science) Foreign foods are flooding the market in Guiyang, seriously affecting the development of food industry in our city and arousing the concern of food workers . This article starts with infant food, through the analysis and comparison of some routine items, to find out the gap and find the shortage of foreign products ...
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