以职业技能为导向的商务英语专业分模块教学

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  摘要:本文以职业能力为依托,提出商务英语专业教学模块化。分模块教学模式是培养商务英语专业学生技能的较好途径之一,而且能够使学生更好、更快地适应社会岗位的需求。
  关键词:商务英语专业 分模块教学 职业技能
  
  近年来,我国高等职业技术教育系统通过国际交流与合作,不断开拓视野,积极借鉴国际职业教育现代教育思想和办学模式,并在国内一些高职院校试验和推广,促进了我国职业教育观念的转变、课程和教材的开发以及教学方法和手段的更新。“以能力为本位”“以学生为中心”“行动导向”“项目教学”“关键能力”等理念或模式,逐步在我国职业教育系统中发挥影响,促进了职业教育自身发展能力的增强。但是,调研表明,我国的职业教育基本上还是普通高等教育本科课程的浓缩,过于注重理论知识的教学,忽视了学生实践技能的培养,使得职业教育失去了自身发展的特色和立足的平台。从上述几方面可以看出,若想摆脱现状,就需要我们正视现实,不应该盲目地追求高规格,照搬本科教育的模式,而应在找准自身定位的基础上,发挥自身规模小、转向快的特点,在学制、学籍管理、课程安排上,根据地方经济发展的需要及各专业的特色,采取多层次的办学方法,赢得学校的长足发展。
  
  一、分模块教学培养商务英语专业学生技能
  
  商务英语专业知识涉及英语、贸易商科、文秘和交际学等方面。据调查,该专业学生在完成学业后的就业方向主要有三个大类:国际贸易方向、旅游方向和商务文秘方向。进入国际贸易方向的学生从事的职业包括单证员、报关员、外销员、商务翻译等工作;进入涉外旅游方向的学生从事的职业包括英文导游及涉外宾馆的接待和管理人员;进入涉外商务文秘领域的学生从事的职业包括商务助理、外企高级文员、外向型企业一般管理员等。因此,针对以上三个方向,我们商务英语专业培养的人才应该是能够用英语进行外贸商务活动的复合型人才。除了让他们熟练地掌握英语读、写、听、说、译等语言技能外,还应该掌握外贸活动的商务知识,以较熟练的口语为特长,以商务英语兼顾旅游、文秘英语为方向,培养能用英语从事商务、旅游、外贸、文秘等方面工作的高级应用型专门人才。
  但是要在两年半的学习中(最后一学期实习),既要培养学生运用英语的能力,又要学习商务的知识,更要提高运用英语从事商务活动的能力是比较困难的。中国学生学习英语的方式大多是应试型的,听和说的能力非常差。而且,目前我们职业技术学院商务英语专业的学生只有极少人是来自发达省份,大部分学生都是来自县城。根据对商务英语专业学生就业方向的分析,笔者认为商务英语专业教学应该设置三个技能模块:国际贸易方向、涉外旅游方向和涉外商务文秘方向。学生可以根据自己的地域、英语基础、能力、特长、爱好和职业规划进行选择。
  
  二、以职业能力为导向,加大实训课程比例,提高学生综合素质
  
  国务院早在2005年10月就提出“加强职业院校学生实践能力和职业技能的培养”,要求“高度重视实践和实训环节教学”。此文件明确了培养学生技能在高职高专教学中的重要性,也对广大高职高专院校的英语教师提出了新的要求。而对于商务英语专业的学生而言,无论是国际贸易实务方向还是旅游和商务文秘方向,技能的培养和提高将直接决定商务英语专业学生今后的就业前景。商务英语的概念应该是以英语为主,以商务为辅。而商务英语的运用又需要扎实的语言功底加良好的商务知识,如何将它们很好地糅合在一起并灵活地加以运用,需要商务英语教师在技能培养上动一番脑筋,优化教材,实现人才培养规格与市场需求无缝衔接。因此,学生除了有扎实的语言知识基础,还应培养他们的文化意识以及商务活动中语言实际运用的能力,尤其是跨文化交际的能力。技能实训中应尽可能地为商务英语专业的学生设计现实真实性程度较高、贸易场合和涉外旅游场合以及涉外文秘场合关联度较高、实用可行度较高的技能实训场景,才能最终真正提高学生的语言交际能力,培养他们的职业技能。一方面,要重视课内实践;另一方面,专业方向各教学模块完成后还应进行相对应的模块综合实训,提高学生的综合实际操作能力。
  1.国贸实务模块技能培养综合实训
  本方向培养的是掌握商务英语专业所必需的基础理论知识和专业知识、具备较强的英语应用技能及商业运作能力、能从事国际贸易工作的高等应用型人才。该专业方向由英语语言能力、商务运作能力和计算机应用技术三个技能小模块构建成整个教学计划的核心。报关员资格证书、国际贸易单证员证书、报检员资格证书、国际货运代理员证书、外销员从业资格证书等都是该方向学生考证的选择。对这个方向学生技能的培养,主要是在国际贸易实务课程各教学模块完成后进行综合模拟操作练习。在现有条件下,主要通过实训教学模块与教学“虚拟——现实”操作结合起来,让学生模拟多笔完整的真实业务。将所学的基本知识、基本理论与技能融会贯通起来,做到“学”与“用”统一。
  2.涉外旅游模块技能培养综合实训
  本方向注意培养掌握商务英语专业所必需的基础理论知识和专业知识,培养学生实际运用的能力,初步具备运用英语提供旅游饭店接待服务、接待外宾等能力,毕业后能较好地适应我国旅游及高级饭店接待和翻译工作的需要。该专业方向由英语语言能力、涉外旅游及饭店服务能力两个技能小模块构建成整个教学计划的核心。该方向学生考证的选择为英语导游资格证和饭店英语等级证。对这个方向学生技能的培养,主要是在各教学模块完成后进行综合模拟操作练习。饭店英语实训在学校酒店实训室完成前台、客房及餐饮的模拟实训;旅游英语实训在旅游实训室完成。在模拟的场景下扮演饭店接待员、涉外导游和客人角色,通过不同角色的体验达到涉外英语技能的提高,储备实战所需的技能,为今后就业打下坚实的基础。
  3.涉外商务文秘模块技能培养综合实训
  本方向培养的是掌握商务英语专业所必需的基础理论知识和专业知识、具有扎实的英语听、说、读、写、译的专业技能和深厚的汉语语言功底、较强的口头和书面表达能力、掌握办公自动化技术、具备文秘工作的基本理论知识与技能、熟悉商务活动流程的高级应用型人才。本专业方向主要面向外资企业、合资企业、外向型企事业单位输送从事涉外事宜的商务秘书、经理助理或翻译以及公司行政、宣传、策划、公关等方面的人才。该专业方向由英语语言能力、涉外文秘操作能力和计算机办公应用技术三个技能小模块构建成整个教学计划的核心。该方向学生考证的选择为秘书资格证。对这个方向学生技能的培养主要是在各教学模块完成后进行综合模拟操作练习。校内实训基地进行办公室接待、函电写作实训、同声打字及速录实训;校外实训基地进行外事接待实训、电话营销及市场调查实训;同时根据合作单位的要求安排学生深入企业进行顶岗实习。
  
  三、结语
  对学生进行分模块教学,选择适合自己的模块进行后续学习有几点好处:其一,师资可以得到更好的分配。专业教师可以成为某个模块方向的带头人,更快、更好地对该模块进行专业建设;其二,商务英语专业的学生可以更好地选择自己喜欢的模块,有针对性地进行专业知识学习,职业能力更强,就业前景更好。当然,对学生进行模块化专业教学,也存在一些局限,比如学校实训设施条件相对有限、专业课程设置还应该更合理化等。笔者只是对此进行了粗略的探讨,希望可以抛砖引玉,引起大家的关注。
  
  参考文献:
  [1]房宝娟.五年制高职商务英语专业人才培养模式探究[J].贵州商业高等专业学校学报,2009,(4).
  [2]王胜华,郭跃,肖细根.基于KAS模式下的国际贸易实务专业课程整合与实践能力培养[J].科技经济市场,2006,(11).
  [3]岳琼.浅议高职商务英语专业人才培养的目标[J].考试周刊,2009,(35).
  (作者单位:江西科技师范学院职业技术学院外语系)
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